¿Qué nuevos restaurantes ganaron su primera estrella Michelin? ¿Qué restaurantes consiguieron su segunda estrella Michelin? Nuevos restaurantes con estrella Michelin en Portugal y Andorra No hubo ninguna nueva tercera estrella Michelin para los restaurantes españoles (tampoco ninguno de los que ya tenían 3 estrellas la perdió), pero ya son 1.362 los establecimientos entre España, Portugal y Andorra que disponen del mayor reconocimiento del mundo de la gastronomía . El reparto de estrellas Michelin queda así: 11 restaurantes con 3 estrellas, 40 con 2 estrellas, 211 con una estrella y 284 Bib Gourmand. ¿Quieres saber qué nuevos restaurantes ganaron su primera estrella Michelin? Son estos: Alejandro Serrano (Miranda de Ebro, Burgos) Arrels (Sagunt, Valencia) Atalaya (Alcossebre, Castellón) Atempo (Barcelona) Agua e sal (Santiago de Compostela) Ayalga (Ribadesella) Cañabota (Sevilla) Casona del judío (Santander) Coto de Quevedo (Torre de Juan Abad, Ciudad Real) Deessa (Madrid) El rincón de Juan Carlos (Adeje, Tenerife) El Serbal (Santander) Fierro (Valencia) Garena (Dima, Vizcaya) Kaido Sushi Bar (Valencia) La Gaia (Ibiza) Lera (Castroverde de Campos, Valladolid) Lienzo (Valencia) Ment by Óscar Calleja (Salamanca) Nintai (Marbella) Nub (Adeje, Tenerife) Nublo (Haro. La Rioja) Peix & Brases (Dénia, Alicante) Poemas de Hermanos Padrón (Las Palmas de Gran Canaria) Quimbaya (Madrid) Versátil (Zarza de Granadilla, Cáceres) Zaranda (Mallorca) ¿Y qué restaurantes consiguieron su segunda estrella Michelin? Amelia by Paulo Airaudo (San Sebastián) Smoked Room (Madrid) Voro (Mallorca) Iván Cerdeño (Toledo) En Portugal, los nuevos restaurantes con estrella Michelin son: Al Sud (Lagos, Algarve) Cura (Lisboa) Vila Foz (Porto) Esporao (Reguengos de Monsaraz, Alto Alentejo) A ver Tavira (Tavira, Algarve) Y el principado de Andorra ha conseguido su primera estrella Michelin: Ibaya (Soldeu) Los que ya tenían 3 estrellas, las revalidaron, como: ABaC, de Jordi Cruz Akelarre, de Pedro Subijana Arzak, de Elena Arzak DiverXO, de Dabiz Muñoz El Celler de Can Roca, de Joan Roca Martín Berasategui, de Martín Berasategui Quique Dacosta, de Quique Dacosta En esta edición de los premios Estrella Michelin, 43 restaurantes han sido galardonados con el sello Bib Gourmand (establecimientos más asequibles) y 8 con estrellas verdes (establecimientos sostenibles). Este año ha habido dos nuevos premios, el que reconoce el trabajo de jóvenes chefs , que ha ganado Mario Cochinero (restaurante Skina, Marbella) y el premio al Chef Mentor , que se ha llevado Martín Berasategui.