Cocina Fácil

El delicioso bizcocho de peras que prepara Chenoa

Si te gustan las peras tienes que probar a hacer esta rica tarta al estilo de Chenoa, es facilísima y triunfarás ¡seguro! La tendrás lista en solo tres pasos, toma nota de la receta.

Laia Piñol
Laia Piñol

Periodista especializada en lifestyle y coordinadora web de Cocina Fácil Lecturas

tarta de pera instagram chenoa
Instagram @chenoa

"Pues tenía peras y salieron bizcochos de pera... Según mi jurado en casa estaban buenísimos y ¡con mucho sabor!", escribía Chenoa en una foto de su Instagram. En ella, vemos una tarta con pera que, casi casi, supera la de Raquel Sánchez Silva.

¿Recuerdas su receta? En este caso, la presentadora añadía además mascarpone (un detalle delicioso). Es una lástima que Chenoa no se animara a compartir la receta, ¡porque tienen pintaza!

Así que si quieres preparar unos exquisitos y jugosos bizcochos como los que enseña la cantante en sus redes sociales, te proponemos una receta de Cocina Fácil que nunca falla. Allá va... ¿Empezamos? Ah, y si te animas a convertirla en todo un pecado, no dudes en añadirle chocolate o requesón y peras. Mmmm...

En tal solo tres pasos tendrás lista una receta bien rica para compartir con toda la familia. Créenos, tus sobremesas se harán eternas. ¿Tendrás el aprobado general de todos los miembros como Chenoa? Si sigues bien nuestros consejos, ¡cuenta con ello! A qué esperas, ponte manos a la obra...

Receta bizcocho de pera
Para 4 personas
Ingredientes
  • Medio kilo de peras
  • Azúcar moreno
  • 250 gramos de harina
  • 2 huevos
  • Medio sobre de levadura
  • 125 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar
Paso a paso

  1. Precalienta el horno

    Para hacer este riquísimo bizcocho de pera, empieza por precalentar el horno a 180º C, con calor por arriba y abajo. Luego, engrasa un molde con un poco de mantequilla y espolvorea azúcar en el fondo. Pela las peras y córtalas en rodajas gruesas que, a su vez, irás colocando en la base del molde. Reserva.

  2. Prepara la masa

    Coge un bol y agrega harina tamizada, levadura, azúcar, y mantequilla (ligeramente fundida unos segundos en el microondas). Mezcla los ingredientes y añade los huevos batidos. Remueve bien hasta obtener una masa uniforme.

  3. Hornea 40 minutos

    Vierte la masa en el molde y mételo en el horno. Déjalo unos 40 minutos, tras comprobar que está hecho, sácalo y déjalo enfriar sobre una rejilla antes de desmoldar. ¡Listo!