¿Cuáles son los mejores aceites de oliva virgen extra (AOVE) del mundo?

Este jueves también ha tenido lugar la entrega de premios del Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets, la primera edición de un certamen que aspira a convertirse en un impulsor y un testigo de excepción del auge del Aceite de Oliva Virgen Extra. El jurado, formado por profesionales internacionales del sector, ha hecho entrega de siete premios teniendo en cuenta la tipología, características organolépticas y diseño de los aceites concursantes.

Los premios a la Calidad AOVE han sido los siguientes:

Categoría Frutado Verde Intenso

Molino del Genil Picual, de Molino del Genil (Córdoba).

Categoría Frutado Verde Medio

Virgen de la Torre, de S.C.A. Virgen de la Torre (La Victoria, Córdoba)

Categoría Frutado Maduro

Castillo de Tudején, de Dehesa del Castillo (Aranjuez, Madrid)

Premio a la Calidad AOVE Ecológico

Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética (Carcabuey, Córdoba)

Premio a la Calidad AOVE D.O.P e I.G.P.

Oleo Subbética, de Marín Serrano El Lagar, S.L., en la D.O.P. Priego de Córdoba (Priego de Córdoba, Córdoba)

Premio Alto Contenido en Polifenoles AOVE

Cielo y Tierra Picual, de Cielo y Tierra Olive, S.L.

Premio Packaging e Innovación AOVE

Loa 77, de Oleum Laguna S.L.

Ferran Vila ganador del 27 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor

Para rematar Salón Gourmets 2022, el catalán Ferran Vila, sumiller de La Banyeta (Palol de Revardit, Gerona), ha sido elegido ganador del 27 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor. En segundo y tercer puesto, se han alzado Álex Pardo y Ana Casabona. El mejor final para una edición de lo más sorprendente y emocionante.