3 aperitivos para Navidad fáciles y baratos, ¡con pan de molde!

Las fiestas navideñas invitan a compartir. Los aperitivos y canapés son las estrellas de las mesas, y estos no se quedan atrás. Hechos con pan de molde, son jugosos, ricos y originales

Marta Sánchez
Marta S. Galindez

Periodista especializada en gastronomía

Cargando vídeo: 3 aperitivos fáciles de Navidad con pan de molde

Mira qué chulos quedan estos canapés con pan de molde.

Cocina Fácil

3 aperitivos fáciles de Navidad con pan de molde

Mira qué chulos quedan estos canapés con pan de molde.

Cocina Fácil

¿Ya no sabes qué inventar para los canapés de las próximas fiestas? Pues estos aperitivos navideños fáciles y baratos con pan de molde vienen en tu ayuda. Son sencillísimos de preparar, llevan ingredientes económicos y gustan a todo el mundo. Y si hay peques en casa, pídeles que te ayuden a prepararlos: les encantará.

Su forma de rollito recuerda a los makis variados de la gastronomía japonesa. Pero en lugar de arroz, estos canapés se preparan con pan de molde; un ingrediente mucho más fácil de utilizar que, además ,no requiere cocción. Vamos a preparar tres distintos, de jamón y queso crema, de aguacate con salmón y de queso con membrillo. ¡Para todos los gustos!

Así de chulos quedan estos aperitivos. Quédate con los ingredientes  y el paso a paso para tus próximas celebraciones:

3 aperitivos navideños fáciles y baratos con pan de molde
Para 4 personas
Ingredientes
  • 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 100 g de jamón serrano picado
  • 1 tarrina de queso crema
  • Mayonesa
  • Cebollino picado
  • 1/2 aguacate
  • Zumo de 1/2 limón
  • Pimienta negra
  • 1/2 cebolleta picada
  • 100 g de salmón ahumado
  • 1 cucharada de membrillo
  • 2 lonchas de queso Havarti
  • Para decorar: 1 tomate cherry, eneldo, rúcula, cebollino.
Paso a paso
  1. Aperitivos cremosos de jamón serrano

    Mezcla en un bol el jamón picado, 1 cucharada de queso crema y 1 de mayonesa. Extiende la mezcla sobre el pan de molde ya alisado, formando una capa de grosor uniforme. Haz el rollito, apriétalo bien con el papel film y mételo en la nevera durante 2 horas. Sácalo y quita el plástico; corta 4 rollitos con un cuchillo dentado y decóralos con una hojita de rúcula y 1/4 de tomatito cherry.

  2. Aperitivos de salmón y aguacate

    Para hacer la pasta, machaca un aguacate en un bol con el zumo de 1 limón, pimienta negra y la media cebolleta picada. Unta el pan con ella y pon encima una capa de salmón ahumado. Cierra, refrigera, corta y adorna con pepeinillo y una ramita de eneldo.

  3. Aperitivos de queso con membrillo

    Para el relleno, mezcla 2 cucharadas de queso crema con 1 de membrillo. Extiéndelo sobre el pan de molde y cubre con las lonchas de queso Havarti. Cierra bien, refrigera y corta en 4 partes. Decora los rollitos con un cubito de membrillo sujeto con palillo y una ramita de cebollino.

Trucos para triunfar con el aperitivo de pan de molde en Navidad

Sigue este método para preparar el pan de molde. Coloca dos rebanadas una junto a otra, ligeramente superpuestas, encima de una lámina de papel film. Pasa el rodillo para alisarlas y que los bordes queden pegados.

Después, rellénalas con los ingredientes y enrolla la primera sin el papel film, apretando bien. Cuando llegues a la unión, envuelve el rollito con el film y sigue con la siguiente rebanada, ayudándote con el plástico para que no se separen.

Seguro que estos aperitivos te solucionan una buena parte de las comidas. Pero si se te quedan cortos, te invitamos a descubrir los 10 canapés de Navidad más deliciosos, estos riquísimos canapés fríos para Navidad y unos canapés surtidos que nunca fallan. Ya lo verás: no sobrará ni uno...