Zucotto con licor de avellanas Begoña Montané Cocinera martes 15 de diciembre de 2020 PASO A PASO PARA HACER "ZUCOTTO" CON LICOR DE AVELLANAS: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. 6 personas 30 min Sé el primero en votar Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Preparación con antelación Relacionadas: Nata Postres fáciles Ingredientes paraZucotto con licor de avellanas 300 gramos de Bizcochos De Soletilla 500 gramos de Nata Montada 300 mililitros de Café 1 copita de Licor De Avellana 150 gramos de Crema De Chocolate Y Avellanas Azúcar Glas Cacao En Polvo amargo Paso 1 Verter el café en un cuenco, agregar el licor de avellana y remover bien. Forrar la parte interna de un molde semiesférico con film transparente. Cubrirlo completamente con bizcochos de soletilla; si es necesario, cortarlos a la medida adecuada para que no quede ningún hueco. Paso 2 Humedecer los bizcochos con la mezcla de café, con ayuda de un pincel de cocina. Luego, untarlos con una capa fina de crema de cacao y avellanas, con cuidado de no romperlos. Rellenar el molde alternando capas de nata montada y de bizcochos, también humedecidos con café. Paso 3 Cubrir la superficie con el resto de los bizcochos. Tapar con film transparente y dejar en el congelador durante un mínimo de 3 horas. A la hora de servir, destaparlo y volcar el molde en una fuente. Retirar el film, espolvorear el pastel con cacao en polvo y azúcar glas, y servirlo en seguida. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla