Verduras salteadas con romero y tomillo

La propuesta de hoy es supersaludable y colorista: un bol de verduras salteadas con romero y tomillo. Se cortan a tiras pimientos de tres colores, zanahorias, brócoli y col.

VERDURAS SALTEADAS CON ROMERO Y TOMILLO.
VERDURAS SALTEADAS CON ROMERO Y TOMILLO.
Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA
4 personas
25 min
290 Cal

3

(12 votos)

Dieta:

Mediterránea

Vegetariana

Temporada:

Todo el año

Verano

Técnica:

Salteado

Tipo Plato:

Acompañamientos

Primeros platos y entrantes

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Sin gluten
Sin lactosa

Ingredientes paraVerduras salteadas con romero y tomillo

  • 1 Pimientos Rojos
  • 1 Pimientos Amarillos
  • 2 Pimientos Verdes
  • 2 Zanahorias
  • ¼ Brócolis
  • 200 gramos de Col Lombarda
  • Aceite De Oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Tomillo
  • Romero

Paso 1

Limpia los pimientos y lávalos. Raspa las zanahorias y lávalas. Limpia la col, lava el brécol y sepáralo en ramitos.

Paso 2

Corta los pimientos y las zanahorias en bastoncitos del mismo tamaño, y la col, en juliana fina.

Paso 3

Calienta un poco de aceite, añade los pimientos y las zanahorias, y saltéalos, removiendo, unos minutos. Retíralos. Agrega el brécol y la col, y saltéalos también, añade un poco más de aceite si es necesario.

Paso 4

Salpimienta las verduras y ponlas en un cuenco. Condiméntalas con unas hojitas de romero y tomillo lavadas y secas, y con un chorrito de aceite. Remueve y sirve enseguida.
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