Si eres fan de las series y películas familiares americanas, sabrás cuál es su desayuno favorito. ¿No lo adivinas? Seguro que si, ¡las tortitas ! Son tan esponjosas, tan fáciles de preparar y combinar con tus ingredientes favoritos que seguro que te animas a prepararlas en casa. Hoy te proponemos una versión riquísima y original, unas tortitas de calabaza acompañadas de miel , frambuesas o tu fruta preferida. Tan sencillas como mezclar todos los ingredientes, primero los secos ( harina , levadura , canela y azúcar ), luego los húmedos (incluida la calabaza ya cocida) y luego mezclarlo todo hasta que quede una masa bien lisa. Vierte porciones de la masa en la sartén engrasada con aceite y cuaja por los dos lados. Si vas a prepararlas para el desayuno, puedes hacer la masa el día anterior y dejarlas en la nevera toda la noche. ¿Quieres más ideas para un desayuno especial? Prueba estas galletas de avena y plátano , este batido de kiwi y albaricoques o estas crepes con chocolate y fresones . Trucos para tus tortitas de calabaza con miel Puedes engrasar la sartén con mantequilla a la hora de cuajar las tortitas, le dará un sabor delicioso. Para que las tortitas no se enfríen mientras preparas el resto, colócalas sobre un plato cubierto con un trapo de cocina limpio y consérvalas en el horno a unos 50ºC. Puedes servir tus tortitas también con nata y chocolate, con mermelada, con fruta fresca...