Tienes una celebración especial y quieres preparar una tarta que deje a todos embelesados? No te pierdas la sugerencia que viene a continuación. Se trata de una tarta de hojaldre con frutas . Vistosa y riquísima, esta tarta lo tiene todo para triunfar en la mesa. Su base crujiente, de masa de hojaldre, combinada con la suave crema pastelera será todo un placer para el paladar. Y luego, su presentación, con piña y fresas, acabará de encandilar a tus invitados. El éxito de esta tarta está en cortar todas las frutas del mismo tamaño y grosor, o lo más parecidas posible, para conseguir que su aspecto sea uniforme. Luego, hay que ir colocándolas de forma alternada, en círculos concéntricos y ligeramente acaballadas. Aunque parece un paso complicado, la verdad es que es facilísimo. Anímate y te quedará una tarta tan bonita que todo el mundo pensará que la has comprado en la pastelería. Si te apetece elaborar otros postres con masa de hojaldre, prueba la tarta de hojaldre con frambuesas, cerezas, fresas y grosellas , la flor de hojaldre con crema de cacao o la tarta de hojaldre con crema y manzana . Consejos y variantes para la tarta de hojaldre con frutas Si quieres que la tarta quede todavía más bonita, funde chocolate negro y dibuja unos hilos por encima de las frutas. También puedes agregar unos frutos secos picados. Esta tarta se puede decorar solo con fresas o, para un efecto multicolor, añadir otras frutas, como los kiwis .