Tarta de chocolate rellena de crema de cerezas Esta tarta queda deliciosa, con un bizcocho relleno de crema de cerezas, chocolate negro y bañada en mascarpone. Aurora Gonzalo Periodista especializada en gastronomía lunes 30 de noviembre de 2020 TARTA DE CHOCOLATE RELLENA DE CREMA DE CEREZA.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU 10 personas 75 min 395 Cal 3 (50 votos) Temporada: Primavera ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Horno Tartas Mascarpone Tarta de chocolate Almendras Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTarta de chocolate rellena de crema de cerezas 250 gramos de Azúcar 150 gramos de Mantequilla 250 gramos de Harina 4 Huevos 100 gramos de Chocolate Negro fondant 50 gramos de Almendras picadas 300 gramos de Queso Mascarpone 400 gramos de Cerezas 60 gramos de Azúcar Glas 1. Elabora la masa Casca los huevos separando las claras de las yemas. Bate la mantequilla ablandada con el azúcar, añade las yemas y sigue batiendo hasta incorporarlas. Agrega también el chocolate fundido al baño María y la almendra; y luego, la harina tamizada y las claras montadas. 2. Hornea el bizcocho Vierte la preparación en un molde forrado con papel sulfurizado y cuécela 40 minutos en el horno precalentado a 180º. Deja que se enfríe el bizcocho y córtalo en horizontal. 3. Haz la crema de cerezas Lava las cerezas. Reserva algunas y deshuesa, pica y mezcla el resto con la mitad del queso y el azúcar glas. Unta un disco de bizcocho y pon encima el otro. 4. Cubre con mascarpone Cubre con el mascarpone mezclado con el azúcar restante y decora con las cerezas que hemos reservado. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla