Si disfrutas con la cocina mexicana , hoy te proponemos preparar en casa uno de sus platos más populares, los tacos . Estos pequeños bocados a base de una tortilla de maíz rellena, son perfectos para una cena informal con los amigos. Se pueden preparar de los más variados ingredientes, desde carnes, pescados, verduras e incluso en forma de postre. Los que te sugerimos hoy son de pollo braseado y van acompañados de un riquísimo y fresco pico de gallo . La clave del rico sabor de estos tacos, está en el marinado del pollo en una mezcla de especias con zumo de lima , aceite y sal . Aunque con 20 minutos es suficiente para que el pollo absorba los sabores, prueba a dejarlo toda la noche en la nevera, ya verás cómo estos se intensifican. ¿Quieres probar otras combinaciones para preparar unos tacos? Echa un vistazo a estos tacos de alubias , a estos tacos de pavo con mozzarella y champiñones o estos tacos de cochinita pibil con arroz y cebolla . ¡Son deliciosos! Consejos para tus tacos de pollo braseado con pico de gallo Puedes preparar tus tacos con carne de ternera, pavo o, incluso, hacerlos vegetales con soja texturizada. El aguacate queda perfecto para acompañar unos tacos, alíñalo con aceite, sal y zumo de limón para evitar que se oxide. Prepara unos nachos con guacamole y tendrás en un momento una cena temática mexicana.