Cuando pensamos en Italia, nos vienen a la mente muchos postres deliciosos , como el panettone de Navidad , el tiramisú y los cannoli . Aunque los italianos son famosos por sus pizzas y pastas, también tienen una gran variedad de dulces. Hoy queremos añadir uno más a esa lista que seguro te encantará: la sbriciolata . Este postre italiano es sencillo y delicioso , con una textura rústica que lo hace único. Su nombre proviene de la palabra " sbriciolare " en italiano, que significa desmenuzar, y hace referencia a la cobertura desmenuzada que lo caracteriza. Es un postre ideal para disfrutar con un café o té en cualquier momento del día. Aunque normalmente se rellena con crema de limón o ricotta , hoy te traemos una versión con mermelada de fresa , perfecta si eres amante de los sabores dulces y frutales. ¿Te gustaría prepararlo en casa? A continuación, te mostramos los ingredientes y el paso a paso. Verás que es muy fácil de hacer y el resultado vale totalmente la pena, ¡es delicioso! Anímate a intentarlo. Consejos para un resultado perfecto Si quieres un toque más especial, añade un poco de ralladura de limón a la masa para complementar el sabor de la mermelada. Asegúrate de usar mermelada de calidad para obtener el mejor resultado. Esta tarta se conserva muy bien durante 2-3 días en un recipiente hermético. Otros postres italianos Como comentábamos al principio, la pasta y la pizza no solo los únicos platos que salen de Italia . También sus exquisitos postres han conquistado paladares alrededor de todo el mundo. Además, como pasa en España, cada región de Italia tiene su propio repertorio de dulces. Entre los postres italianos más icónicos, sin duda, el tiramisú gana la partida . Procedente de la región del Véneto, c ombina capas de bizcochos de soletilla, llamados savoiardi en italiano, mojados en café, crema de mascarpone, huevos, azúcar y una pizca de cacao en polvo . Su nombre significa "levántame", haciendo referencia a la energía que proporciona gracias al café. Es un postre perfecto para cerrar una cena elegante o para disfrutar en una reunión familiar. Otro postre que nos encanta de origen italiano es la panna cotta, característica por su suavidad . Procedente del Piamonte, la panna cotta es un postre cremoso a base de nata, azúcar y gelatina. Su sabor suave y textura delicada la convierten en una opción ideal para combinar con salsas de frutas, caramelo o chocolate. Nosotros tenemos la receta de ala que se prepara con frambuesas y coco , la tradicional con salsa de fresas , con frutos del bosque o con un toque de café . También los cannoli son superconocidos . Se trata de tubos de masa frita rellenos de ricotta dulce, que a menudo se mezcla con frutas confitadas, pistachos o chocolate. Y, sin duda el gelato italiano , aunque similar al helado, se distingue por su menor contenido de grasa y su textura más densa.