Pizza con salmón y el borde relleno de queso Entre una pizza congelada y precocinada y esta, hay una distancia enorme. Prepara tú la masa y añádele salmón ahumado, champiñones, pepinillos y en los bordes de la masa rellénalos con queso y enróllalos. Aurora Gonzalo Periodista especializada en gastronomía domingo 30 de enero de 2022 PASO A PASO PARA REALIZAR PIZZA CON SALMÓN Y EL BORDE RELLENO: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 4 personas 50 min 5 (2 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Plato único ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Preparación con antelación Relacionadas: Queso Fáciles Pizza casera Salmón Ingredientes paraPizza con salmón y el borde relleno de queso para la masa 300 gramos de Harina De Fuerza Sal 30 gramos de Levadura Fresca Aceite Orégano Semillas De Sésamo para el relleno 100 gramos de Salmón Ahumado 200 gramos de Queso Blanco Para Untar 10 Champiñones 30 gramos de Pepinillos En Vinagre rallado para el relleno 100 gramos de Queso Aceite 1. Prepara la masa Diluye la levadura en 250 mililitros de agua tibia. Mezcla en un bol la harina con 1 cucharadita de sal, de orégano y de semillas de sésamo. Haz un volcán y vierte en él el agua y 50 mililitros de aceite. Amasa hasta lograr una masa elástica. Haz una bola, tápala con un paño y déjala reposar 3 horas. 2. Prepara el relleno Lava los champiñones, sécalos y córtalos en láminas. Saltéalos 3 minutos con 2 cucharadas de aceite. Corta los pepinillos en rodajas. 3. Extiende la masa Verifica que la masa ha doblado su volumen y extiéndela dándole forma rectangular. Ponla en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado. 4. Rellena los bordes de la masa Reparte el queso rallado por los bordes de la pizza y dóblalos hacia dentro para sellarlos. 5. Hornea la base de la pizza Hornea la pizza 15 minutos en el horno precalentado a 200°. 6. Cubre la pizza con los ingredientes Retira la pizza del horno y unta la superficie con el queso crema; reparte los champiñones, los pepinillos y el salmón troceado, y sírvela enseguida. El truco Una vez horneada la masa, y cuando aún esté caliente, unta la parte central con el queso crema. Luego, reparte los ingredientes restantes y sirve la pizza. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla