Pizza con salami y setas Si la idea de hoy es comer algo que apetezca a todos pero casero, haz tú la masa de esta pizza y luego, cúbrela con salami y setas. Si no tienes de temporada, elige champiñones. Aurora Gonzalo Periodista especializada en gastronomía sábado 29 de enero de 2022 PASO A PASO PARA REALIZAR PIZZA CON SALAMI Y SETAS: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 4 personas 40 min 3 (29 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Plato único ● Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Champiñones Horno Setas Queso Fáciles Pizza casera Ingredientes paraPizza con salami y setas para la masa 450 gramos de Harina 6 gramos de Levadura seca de panadería 2 cucharadas de Aceite Sal para el relleno 150 gramos de Champiñones 100 gramos de Salami en lonchas 200 gramos de Queso Mozzarella rallado 100 gramos de Queso Emmental rallado 200 mililitros de Tomate Triturado Brotes de berros Orégano seco Aceite Sal Pimienta 1. Prepara la masa Haz un volcán con la harina y añade en el centro una pizca de sal, el aceite, la levadura y 250 mililitros de agua tibia. Amasa, haz una bola y déjala reposar tapada 1 hora, hasta que doble su volumen. Divide la masa en 2 y estíralas. 2. Prepara la salsa de tomate Coloca las pizzas en la placa forrada con papel de horno. Calienta un poco de aceite en una sartén, añade el tomate, sal, pimienta y orégano y sofríe removiendo hasta que espese. 3. Rellena y hornea las pizzas Lava y trocea los champiñones. Cubre las pizzas con la salsa de tomate, los champiñones y la mozzarella y hornéalas 15 minutos a 250º. Sácalas, añade el salami y el emmental y hornéalas 5 minutos más a 180º. Retíralas y sírvelas con los brotes de berro. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla