Pizza de queso de cabra y beicon con un toque de miel ¡Qué buenas están las pizzas caseras! Te enseñamos a preparar la masa y te proponemos que la cubras con salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra y beicon. Irresistible Amanda Laporte Cocinera sábado 29 de enero de 2022 PASO A PASO PARA REALIZAR PIZZA DE QUESO DE CABRA Y BEICON CON UN TOQUE DE MIEL: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA 1 Unidades: 15 min 402 Cal 3 (35 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Plato único ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Horno Queso Fáciles Pizza casera Ingredientes paraPizza de queso de cabra y beicon con un toque de miel Para la masa 300 gramos de Harina De Fuerza + 4 cucharadas 250 mililitros de Agua 30 gramos de Levadura de panadero Aceite De Oliva virgen extra Sal Para el relleno 3 cucharadas de Salsa De Tomate italiana 100 gramos de Queso Mozzarella rallada 100 gramos de Queso De Cabra tipo rulo 2 lonchas de Beicon 1 cucharada de Miel De Romero hojas de Romero 1. Prepara la masa Diluye la levadura en el agua templada. Coloca los 300 gramos de harina en un bol, incorpora el agua poco a poco y amasa. Añade una pizca de sal y 50 mililitros de aceite de oliva, y continúa amasando al menos durante 5 minutos. Al final, debes obtener una masa elástica pero no pegajosa. 2. Bolea y deja reposar Dale forma de bola a la masa, disponla en un cuenco y tápala con un trapo limpio de algodón. Déjala reposar durante 3 horas, hasta que haya doblado su tamaño. 3. Extiende la masa A continuación, extiende la masa sobre la superficie de trabajo ligeramente enharinada y forma un disco de unos 5 mm de grosor. Colócalo en la bandeja del horno sobre un trozo de papel sulfurizado. 4. Cúbrela con los ingredientes Corta el queso de cabra en rodajas y el beicon en tiras. Distribuye la salsa de tomate sobre la base, repartiéndola con el dorso de la cuchara, y espolvorea encima la mozzarella rallada. Añade el queso de cabra y las tiras de beicon. 5. Hornea la pizza Cuece la pizza en el horno, precalentado a 250°, durante 12-15 minutos, hasta que la masa esté dorada. Retírala, rocíala con la miel y espolvorea con romero. El truco Dale un plus de sabor a la masa aromatizándola con romero. Pica muy menudas las hojitas de una ramita lavada y seca y mézclalas con la masa después de que haya doblado el volumen, amasando un poco. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla