Brocheta de pollo, mango y panceta Las brochetas son una solución rápida y vistosa. Para las nuestras hemos ensartado en un palo de brocheta trozos de pollo, de mango y de panceta. ¡Queda muy bien la combinación de estos tres ingredientes! Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo jueves 20 de febrero de 2020 Cocina Fácil / RBA / PERE PERIS 6 personas 20 min 4 (18 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Plancha ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin huevo Sin gluten Sin lactosa Relacionadas: Pechuga de pollo Pechugas de pollo Filetes de pollo Pechugas Panceta Fáciles Ingredientes paraBrocheta de pollo, mango y panceta 500 gramos de Pechugas De Pollo 2 Mangos 200 gramos de Panceta en un trozo Aceite De Oliva Pimienta Negra Sal Paso 1 Corta las pechugas de pollo a dados de unos 2 cm. Pela y corta el mango a dados como el pollo. Corta la panceta a dados de 1 cm. Paso 2 Ensarta en una brocheta un trozo de pollo, uno de mango, y uno de panceta. Repite la operación hasta completar la brocheta y salpimienta. Paso 3 En una plancha caliente a fuego medio, fríe las brochetas con una cucharada de aceite. Cocina hasta que se doren uniformemente por todos sus lados. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla