Con un exterior hecho con láminas de hojaldre , que le aportan un toque crujiente, y un interior, suave y jugoso, repleto de ingredientes en contraste, estos pastelitos salados te van a conquistar desde el primer bocado. Además del pollo al curry , llevan arroz , plátano , cacahuetes , menta … No te los pierdas. Antes de hornearlos, para que queden perfectos, realiza unos cortes en la superficie del hojaldre. De esta manera conseguirás que salga el vapor generado durante la cocción y que la masa no se rompa. Si esta sugerencia te ha gustado, toma nota del pastel inglés de carne con hojaldre , el pastel enrejado relleno de salmón y el pastel de roast beef y raclette .