Tarta de galletas y chocolate, sin horno ¡y en 20 minutos! ¿Te animas a hacer un pastel crujiente de chocolate, solo con tres ingredientes y sin horno? Toma nota de nuestra receta y prepara las capas con las galletas y el chocolate en un molde rectangular. Amanda Laporte Cocinera miércoles 14 de julio de 2021 Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA 8 personas 20 min 349 Cal 4 (14 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Baño maría ● Sin cocción ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Pasteles Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTarta de galletas y chocolate, sin horno ¡y en 20 minutos! 750 gramos de Chocolate Con Leche fondant 250 gramos de Barquillos rellenos de chocolate 1 cucharada de Azúcar Glas 1. Funde el chocolate Coloca 2/3 del chocolate en un cacito y cuécelo al baño maría hasta que se derrita, removiendo. Retira del fuego, añade el resto del chocolate picado y remueve hasta que se funda totalmente. 2. Pon una base de chocolate en el molde Vierte una capa de esta crema de chocolate, de unos 2 centímetros de grosor, en un molde rectangular, tipo plumcake, mejor de silicona. Tapa con film y deja solidificar en la nevera durante 5 minutos. 3. Reserva caliente el resto del chocolate Mantén caliente el resto del chocolate, al baño maría, para que no se solidifique. 4. Haz la capa de galletas Cuando se endurezca un poco la capa de chocolate del molde, coloca las galletas sobre él, cubriendo todo el molde. Nosotros hemos puesto 4 capas de galletas de barquillo rellenas de chocolate. 5. Vierte el resto del chocolate en el molde Vierte el resto del chocolate con cuidado sobre las galletas, cubriendo todo el molde, y déjalo de nuevo en la nevera hasta que se solidifique; mejor de un día para otro. Retira y desmolda. 6. Decora la tarta Prepara una plantilla de cartulina y hazle unos agujeritos (o puedes hacer los dibujos que más te gusten). Ponla sobre la tarta y espolvorea el azúcar glas. Retírala y sírvela. El truco Prepara esta tarta con chocolate blanco o negro e, incluso, alternándolos; deja solidificar cada capa antes de añadir la siguiente. También puedes usar otras galletas: tipo Oreo, con chips de chocolate o napolitanas, que tienen un toque de canela. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla