Los muslitos de pollo , además de tener una carne tierna y muy jugosa, siempre dan mucho juego en la cocina ya que se pueden preparar de mil maneras y combinan a la perfección con muchísimos ingredientes. Hoy te proponemos deshuesarlos y cocinar con ellos unos exquisitos rollitos rellenos de espinacas y queso de cabra . Están tan ricos que, a la que los lleves a la mesa, van a conquistar a toda la familia. Perfectos para tomar un día entre semana, en domingo o en una celebración especial, estos muslitos son muy sencillos de elaborar. Incluso los pueden realizar los cocineros con poca experiencia. Solo tienes que rellenar los muslitos con la mezcla de espinacas, ajo, queso y frutos secos . Atarlos con hilo de bridar y hornearlos con vino , miel , rodajitas de limón y romero . Así de fácil. Si te ha gustado esta receta, también te encantará el guiso de muslos de pollo con verduras , los muslitos de pollo con butifarra o los muslitos de pollo con salsa de cítricos . Consejos y variantes para los muslos de pollo con espinacas y queso Esta receta quedará deliciosa si la cocinas con carne de pavo . Puedes combinar las espinacas del relleno con otros frutos secos. Por ejemplo, con pistachos . Y por lo que se refiere a los quesos, apuesta por un manchego curado . También puedes agregar a la mezcla de espinacas unas ciruelas pasas .