Miguelitos de La Roda, un dulce típico de Albacete, con hojaldre y crema

Te encantarán estos crujientes hojaldritos cuadrados rellenos de crema pastelera casera. Son típicos de la localidad albaceteña de La Roda.

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Cocina Fácil / RBA

Miguelitos de Albacete rellenos de crema
Cocina Fácil / RBA

Los Miguelitos de La Roda son unos dulces albaceteños de crujiente hojaldre que van rellenos de una crema pastelera casera. Estos bocaditos son típicos de la localidad de La Roda, donde se toman acompañados de orujo de miel, sidra o café. Si quieres prepararlos en casa no te pierdas nuestra videorreceta. Aquí la tienes también al completo.