Hoy te proponemos un clásico dentro de las recetas fáciles de pasta: unos macarrones con salchichas frescas . Perfectos para tomar como plato único en las comidas de diario, estos macarrones gustarán a toda tu familia, especialmente a los niños. ¡Dejarán el plato limpio! En esta ocasión, en lugar de usar las salchichas enteras o cortadas en trocitos, hemos utilizado solo la carne . Retira la piel de las salchichas con cuidado, aplasta la carne con la ayuda de un tenedor y agrégala a la sartén con la cebolla , que ha de estar bien pochada y transparente, y una cucharada de paté . Transcurridos unos minutos, añade el tomate frito . Así conseguirás una salsita, muy jugosa, que se integrará perfectamente con los macarrones. Si quieres descubrir más recetas en las que las salchichas frescas sean las protagonistas, no te pierdas estas sugerencias. Puedes elaborar un gratén de picadillo de salchichas con cebolla caramelizada y puré , unos brioches de salchicha o un arroz caldoso con costillas, salchichas y verduras . Consejos para los macarrones con salchichas queden muy ricos Si quieres que este plato tenga un sabor más suave, elabora una besamel y añádela a los macarrones. También puedes poner un chorrito de nata líquida . Cuando sazones los macarrones, espolvorea un poco de orégano o de tomillo por encima. Así le aportarás un toque muy aromático. En general, la proporción de agua que debes verter en la olla es de 1 litro por cada 100 g de pasta. Para que la pasta se cueza bien, elige una olla grande . Cuando el agua empiece a hervir, agrega la sal , espera a que se haya disuelto e incorpora la pasta.