Si eres fan de la comida picante y siempre buscas nuevas recetas para sorprender tu paladar, estás de enhorabuena. Estos macarrones picantes con gambas son perfectos para ti. Sencillísimos de elaborar y rapidísimos, en media hora los tendrás listos, estos macarrones tienen un toque cítrico y picante a la vez que te encantará. Se convertirá en un clásico de tu recetario. En primer lugar, corta las limas en cuartos y saltéalos y con unas rodajitas de chile rojo , un diente de ajo picado y unas hojitas de albahaca , también picadas. Remueve bien y, enseguida, agrega las colas de las gambas. Déjalas solo un par de minutos ya que, si las dejas mucho tiempo, quedarán resecas y el plato perderá jugosidad. Luego, mezcla esta preparación con la pasta cocida al dente y ya puedes llevar el plato a la mesa. En el momento de servir, si quieres que los macarrones tengan un sabor todavía más intenso, espolvorea un poco de ralladura de lima por encima. Quedará espectacular. ¿Te ha gustado esta sugerencia y quieres descubrir más recetas picantes? No te pierdas, la ensalada templada con salsa picante , los buñuelos picantes de merluza o los dados de patata rellenos de salsa picante . No sabrás por cuál decidirte. Variantes para realizar los macarrones picantes con gambas Si el sabor de la lima te parece demasiado potente, puedes utilizar limón en su lugar. Quedará igual de rico. En lugar de macarrones estriados, puedes realizar esta receta con otro tipo de pasta. Por ejemplo, puedes usar macarrones normales, fusili , espaguetis o tallarines . Nosotros hemos usado gambas para realizar esta receta, pero también puedes decantarte por otros mariscos: langostinos , pulpo … Para dar a este plato un toque más elegante, sirve los macarrones en forma de timbal . Coloca un aro de repostería en el centro del plato, incorpora los macarrones y corona con las gambitas y unas hojitas de albahaca fresca.