Los huevos rellenos son de esos platos que nunca pasan de moda. Y es que, además de ser muy sencillos de hacer, se pueden rellenar con infinidad de ingredientes y siempre quedan deliciosos. En la versión de hoy, en Cocina Fácil hemos preparado un relleno clásico hecho con atún en conserva , las yemas de los huevos y mayonesa , pero puedes modificarlo añadiendo trocitos de pimientos asados, aceitunas… Incluso puedes sustituir el atún por gambitas troceadas. La clave del éxito de este plato es la bechamel que le echamos para gratinarlo. Mira en nuestro vídeo cómo hacerla: