Si tienes una cena informal y buscas un aperitivo original con el que sorprender a tus invitados, no te pierdas nuestra propuesta. Se trata hacer unos cortes en forma de cuadrícula en una hogaza de pan casera , hecha por ti, rellenarla con una salsa preparada con mozzarella , ajo y perejil, y calentarla en el horno durante unos minutos. El calor hará que el queso se funda, penetre poco a poco por el pan con los otros ingredientes y vaya empapando la miga con su gustoso sabor. Un placer para los sentidos. La clave del éxito de este plato es servir el pan bien calentito y dejarlo en el medio de la mesa para que todos los comensales puedan coger un trozo, si es posible con corteza y miga. Así, al degustarlo, notarán en su paladar un mundo de sabores y texturas delicioso: el crujiente del pan, la cremosidad de la miga, el sabor del ajo y el perejil. Será un plato que recordarán durante mucho tiempo. Este plato se puede hacer con una hogaza que hayas comprado en la panadería, pero si tienes tiempo y quieres realizar todo el plato, puedes elaborar el pan en casa . Anímate a realizar la receta que te proponemos a continuación. Hacer pan es más fácil de lo que piensas. Y si quieres ver otras propuestas con el pan como protagonista, aquí tienes tres recetas que te van a encantar: tostadas de pan de payés con rosbif , cazuela de verduras con huevo y pan de hierbas y sopa de pescado con verduras y pan . Deliciosas ideas con la hogaza de pan con queso, ajo y perejil Puedes enriquecer este plato con pimientos rojos , cebolla , champiñones … Pícalos muy finitos y espárcelos por encima del pan. También puedes añadir unos trocitos de beicon . Al meterlos en el horno, quedarán doraditos y aportarán un punto crujiente al plato. Además de perejil, puedes agregar otras hierbas aromáticas y especias. Puedes poner orégano , romero , albahaca … Cualquier queso que se funda quedará bien en esta receta. Además de la mozzarella, puedes usar, por ejemplo, gouda , cheddar o gorgonzola . En lugar de hacer unos cortes en el pan y verter el relleno por encima, puedes convertir la hogaza en un recipiente . Corta la tapa superior del pan y vacía toda la miga del interior, vigilando de no romper el pan ni las paredes. Luego, rellena el pan con la preparación de queso, ajo y perejil e introdúcelo en el horno durante unos 10 minutos o hasta que veas que el queso se ha derretido y empieza a dorarse.