Cucuruchos de crema de salmón Para preparar estos cucuruchos se pincelan con huevo unas obleas de empanadilla y se hornean ya con la forma. El relleno es de queso de untar batido con mayonesa y salmón ahumado. Óscar Sanz Cocinero sábado 15 de enero de 2022 CUCURUCHOS DE CREMA DE SALMÓN.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. 4 personas 30 min 290 Cal 3 (37 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Relacionadas: Salmón ahumado Horno Queso Salmón Ingredientes paraCucuruchos de crema de salmón 12 Obleas Para Empanadillas pequeñas 150 gramos de Queso Blanco Para Untar con salmón 25 gramos de Salmón Ahumado 2 cucharadas de Salsa Mayonesa 1 Huevos Eneldo fresco Paso 1 Precalienta el horno a 200º. Enrolla las obleas en moldes con forma de cono y ponlos en la placa del horno forrada con papel sulfurizado. Pincélalos con huevo batido y hornéalos 8 o 10 minutos, hasta que queden doraditos. Retira del horno y deja que se enfríen en los moldes. Paso 2 Corta el salmón en daditos muy pequeños. Bate el queso con la mayonesa, con varillas manuales, hasta que obtengas una crema homogénea. Agrega tres cuartas partes del salmón y un poco de eneldo lavado y picado. Remueve y reserva la crema en la nevera. Paso 3 Separa los conos de los moldes con cuidado y rellénalos con la mezcla de queso. Decóralos con el salmón reservado y unas hojitas de eneldo lavadas. Paso 4 EL TRUCO: Rellena los conos justo antes de servirlos para que no se reblandezcan con la crema. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla