Crema quemada con manzanas asadas

Esta receta de crema quemada es al estilo de la crema catalana pero con el plus de añadirle manzana asada, si tienes un sobrante. Si quieres prepararlas tú, calcula hornearlas a 180 grados, con el horno precalentado previamente, durante unos 25 minutos.

También puedes aprovechar para preparar algunas de las manzanas asadas rellenas o servirlas, por ejemplo, en contraste con helado de vainilla.

Si quieres que sea un plato bien ligero, puedes usar una leche desnatada y edulcorante. No es lo mismo pero también queda muy rico...