Las conservas, si son de calidad, te solucionan de forma rápida una comida o cena, tanto en el día a día, como para una ocasión especial. Y hoy te proponemos convertir un bote de habitas en aceite en un plato original que te conquistará por su sabor, vamos a saltearlas con un poco de jamón ibérico y unos chipirones hechos en la plancha. Es un plato muy fácil de realizar y que tendrás listo en apenas 20 minutos, solo debes tener en cuenta elegir siempre ingredientes de calidad. Los chipirones deben ser bien frescos y las habitas mejor si son en aceite de oliva, son las claves del éxito que te harán triunfar con este plato. El resto es bien sencillo, saltea la cebolla , añade el jamón, la menta y las habitas y después de un par de minutos el vino blanco. Cocina hasta que evapore el alcohol y listas para servir con los chipirones. Además de en conserva, las habas frescas o las habas congeladas son ideales para preparar platos deliciosos, te dejamos alguna muestra. Prueba las cazuelitas de habas con huevos de codorniz , las habas con bacalao y vinagreta de hortalizas o el risotto verde de espárragos, habas y guisantes . Ideas para tus habitas salteadas con chipirones Si es temporada de habas, no dudes en utilizarlas frescas, su sabor es delicioso. Desgránalas y cuécelas hasta que estén tiernas, el tiempo dependerá de su tamaño. Puedes sustituir los chipirones por unas anillas de calamar. Las habitas salteadas son ideales como guarnición, por lo que puedes prepararlas para otros platos de carne o pescado e incluso en ensaladas.