Bocados con crema de queso y salmón

Los canapés son tan apetitosos... Haz unos mini bocados con una crema de queso y encurtidos (cebollitas y pepinillos picados) y salmón ahumado, en rectángulos de pan de molde integral.

Adrián Geralnik
Adrián Geralnik
Cocinero y fotógrafo

PASO A PASO PARA HACER BOCADOS CON CREMA DE QUESO Y SALMÓN: RESULTADO FINAL.
PASO A PASO PARA HACER BOCADOS CON CREMA DE QUESO Y SALMÓN: RESULTADO FINAL.
Cocina Fácil / RBA / PERE PERIS
4 personas
15 min

3

(43 votos)

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Sin cocción

Tipo Plato:

Aperitivos y tapas

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Ingredientes paraBocados con crema de queso y salmón

  • 8 Pan De Molde integral
  • 200 gramos de Queso Blanco Para Untar
  • 300 gramos de Salmón Ahumado
  • 50 gramos de Cebollitas En Vinagre
  • 100 gramos de Pepinillos En Vinagre
  • Aceite De Oliva
  • Sal
  • Pimienta Negra
  • 2 ramitas de Cebollino

Paso 1

Escurre las cebollitas en vinagre y los pepinillos. Córtalos con un cuchillo en trocitos muy pequeños y reserva. A continuación, corta y elimina la corteza de las rebanadas de pan de molde. Lava el limón frotando bien la piel, sécalo y resérvalo.

Paso 1

Escurre las cebollitas en vinagre y los pepinillos. Córtalos con un cuchillo en trocitos muy pequeños y reserva. A continuación, corta y elimina la corteza de las rebanadas de pan de molde. Lava el limón frotando bien la piel, sécalo y resérvalo.

Paso 1

Escurre las cebollitas en vinagre y los pepinillos. Córtalos con un cuchillo en trocitos muy pequeños y reserva. A continuación, corta y elimina la corteza de las rebanadas de pan de molde. Lava el limón frotando bien la piel, sécalo y resérvalo.

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Paso 2

Coloca el queso crema en un bol y remuévelo con una cuchara durante un minuto, más o menos, para que así se vuelva más cremoso. Añade entonces al queso las cebollitas y los pepinillos picados. Lava, seca y pica unos tallos de cebollino y añádelos también a la preparación anterior con una pizca de sal y pimienta.

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Paso 2

Coloca el queso crema en un bol y remuévelo con una cuchara durante un minuto, más o menos, para que así se vuelva más cremoso. Añade entonces al queso las cebollitas y los pepinillos picados. Lava, seca y pica unos tallos de cebollino y añádelos también a la preparación anterior con una pizca de sal y pimienta.

Paso 2

Coloca el queso crema en un bol y remuévelo con una cuchara durante un minuto, más o menos, para que así se vuelva más cremoso. Añade entonces al queso las cebollitas y los pepinillos picados. Lava, seca y pica unos tallos de cebollino y añádelos también a la preparación anterior con una pizca de sal y pimienta.

Paso 3

Unta 4 rebanadas de pan de molde con la crema de queso, formando una capa de ½ cm aproximadamente. Dispón encima las lonchas de salmón ahumado. Ralla sobre estas un poco de piel de limón, tapa con la rebanada de pan restante, corta en dos y sirve. Para dar un sabor más intenso a este bocado integral, puedes añadir un poco de queso azul al blanco para untar y mezclarlos bien.

Paso 3

Unta 4 rebanadas de pan de molde con la crema de queso, formando una capa de ½ cm aproximadamente. Dispón encima las lonchas de salmón ahumado. Ralla sobre estas un poco de piel de limón, tapa con la rebanada de pan restante, corta en dos y sirve. Para dar un sabor más intenso a este bocado integral, puedes añadir un poco de queso azul al blanco para untar y mezclarlos bien.

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Paso 3

Unta 4 rebanadas de pan de molde con la crema de queso, formando una capa de ½ cm aproximadamente. Dispón encima las lonchas de salmón ahumado. Ralla sobre estas un poco de piel de limón, tapa con la rebanada de pan restante, corta en dos y sirve. Para dar un sabor más intenso a este bocado integral, puedes añadir un poco de queso azul al blanco para untar y mezclarlos bien.
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