¿Estás listo para descubrir la mejor receta de bizcocho de yogur del mundo? Fíjate en este. Es esponjoso, tierno... ¡delicioso! A la receta base, con huevos, harina, azúcar, yogur y ralladura de limón, le hemos añadido unos piñones que le dan un sabor súper especial. Para añadir piñones a la masa de un bizcocho, es importante que retires completamente la pielecilla que los recubre. Basta con frotarlos entre las palmas de la mano para eliminarla. Y si quieres que el sabor de los piñones se potencie aún más, puedes tostarlos un poco antes de incorporarlos a la masa. Ponlos en una sartén, a fuego bajo, sin añadir nada de grasa, y ve removiendo con una espátula de madera hasta que adquieran un tono tostado. Ten cuidado, una vez se han tostado se pueden quemar con facilidad y tendrías que tirarlos, ¡no te despistes! Si quieres otra receta súper fácil para hacer bizcocho de yogur , no te pierdas la que utiliza el propio recipiente del yogur como medidor para los demás ingredientes, ¡no necesitarás pesar nada! Es una receta perfecta para prepararla con los niños , se lo pasarán en grande. Eso sí, no podemos asegurarte que la cocina necesite un buen repaso cuando pongáis el molde en el horno... Seguro que también os encantará el bizcocho superesponjoso con manzana y canela . Más ideas para tus bizochos: Ahora que ya sabes preparar un delicioso bizcocho de yogur y limón, puedes innovar utilizando moldes diferentes, incluso moldes individuales (quizás necesitarán un poco menos de tiempo de cocción, tenlo en cuenta), decorarlo con frutas frescas o con chocolate derretido... ¡Tienes muchas opciones! También hay muchas recetas para hacer yogur de limón que varían ligeramente los ingredientes. Hay bizcochos con leche condensada , otros que incluyen fruta fresca en la masa, como este con fresones , que lleva una cobertura de nata; y también los hay sin gluten , la opción para las personas que padecen celiaquía.