Bizcocho jugoso de manzana y pera, con restos de pan

Antes de servir el pastel, puedes decorarlo con fruta fresca cortada en daditos. También puedes dibujar unos hilos de chocolate blanco, con leche o negro por encima, agregar unos copetes de nata o espolvorearlo con azúcar glas o cacao en polvo.

Y si quieres que el interior del pastel quede todavía más gustoso, agrega unas perlitas de chocolate a la masa.