Batido de naranja y plátano con tejas de chocolate ¿Qué te parece como merienda o desayuno un delicioso batido de naranja, yogur y plátano, acompañado por unas tejas caseras de chocolate, recién horneadas, con almendras. Aurora Gonzalo Periodista especializada en gastronomía miércoles 15 de enero de 2020 BATIDO DE NARANJA Y PLÁTANO CON TEJAS DE CHOCOLATE.Cocina Fácil / RBA / MAR CAPILLA 4 personas 30 min 198 Cal 4 (9 votos) Dieta: Baja en calorías ● Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Light Plátano Leche Almendras Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraBatido de naranja y plátano con tejas de chocolate 2 Plátanos 2 Naranjas 1 Yogur Griego ½ vasos de Leche 1 cucharada de Miel 20 gramos de Harina 20 gramos de Cacao 100 gramos de Almendras tostada picada 100 gramos de Azúcar 20 gramos de Mantequilla Sal 1 Huevo 1 Clara De Huevo Paso 1 Precalienta el horno a 170º. Tamiza la harina con el cacao y la sal. En un recipiente vierte la clara y el huevo entero y remueve. Añade el azúcar y mezcla bien. A continuación agrega la harina y la mantequilla ablandada. Mezcla hasta obtener una masa uniforme. Paso 2 En una bandeja de horno, sobre un papel sulfurizado, coloca una cucharada de masa y con el dorso de la misma extiende la masa muy fina formando un círculo de un diámetro de 6-7 cm. Espolvorea sobre la masa la almendra picada y hornea durante 8-10 minutos. Paso 3 Despega las galletas y coloca sobre un rodillo dándoles la forma curva. Deja enfriar por completo. Pela la fruta y córtala en cuartos. Viértela en el vaso de la batidora e incorpora el yogurt, la leche y la miel. Tritura hasta conseguir una mezcla cremosa y suave. Sirve junto a las tejas. El truco Si no tienes rodillo de cocina, puedes utilizar una botella de cristal para darle la forma curva a las tejas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla