Mary Donaldson, más conocida ya como Mary de Dinamarca es la primera australiana que reina en un país europeo, junto a su recién coronado marido, Federico.
A pesar de sus orígenes australianos, Mary se ha adaptado a la perfección a las costumbres danesas. Según le contó en su día al diario británico ‘Daily Mail’, sigue una dieta muy saludable y entre otros, uno de sus alimentos favoritos es el salmón.
Y es que, en el estilo de alimentación danesa, el pescado es fundamental. Concretamente, el salmón, es uno de los más consumidos en el país nórdico. De todos es sabido que es un pescado azul rico en vitaminas, minerales y omega 3, fuente de grasas saludables.
Las 3 recetas que le encantarían a Mary Donaldson
Para que el pescado conserve bien sus beneficiosos nutrientes, la mejor manera de cocinarlo es al horno. Hemos elegido estas tres recetas de Cocina Fácil que estamos seguros de que le encantarían a la actual reina danesa.
Una forma supersaludable y rica es preparar el salmón al papillote con verduritas, en papel de horno haciendo un paquetito. En forma de rollitos con espárragos es otra deliciosa forma de presentarlo y para enriquecerlo aún más, también lo podemos preparar con una costra de maíz tostado y almendras y acompañarlo de verduritas. Aquí tienes las tres suculentas recetas:
Y para acompañar el salmón, nada de pan blanco, a Mary de Dinamarca, le encanta el pan de centeno. Los cereales de grano entero como el centeno, son más saludables que los refinados porque aportan más fibra y nutrientes.
Si te animas a preparar pan en casa, podrás elegir los ingredientes.
Otra de las cuestiones que revelan sobre la dieta danesa que seguiría Mary de Dinamarca, es la importancia de las frutas, las verduras y los tubérculos. La zanahoria, la patata, el brócoli, la manzana o los frutos silvestres son algunos de los alimentos que más presencia tienen en este tipo de dieta. Cuentan con vitaminas, con propiedades antioxidantes, con fibra… Y esto lleva a que cuiden por dentro y también por fuera. Porque el consumo de según qué alimentos, también se traduce en lucir rejuvenecida gracias a aspectos como el cuidado de la piel.