¿Se puede preparar algo que no sea un sándwich en una sandwichera ? Pues resulta que sí, que se pueden hacer montones de recetas pero una de las que no te esperas es un bizcocho. Sí, se puede poner la masa cruda en la sandwichera y en tan solo 3 minutos obtener un esponjoso bizcocho que hará las delicias de los más exigentes con la repostería. Si quieres saber cómo se prepara no te pierdas esta receta de Yo, yo misma y mis cosas porque es sencillísima y la pinta no puede ser más espectacular. Como hacer bizcocho en sandwichera Los ingredientes son bastante sencillos de encontrar, vamos que utilizarías para un bizcocho clásico por ejemplo, para un bizcocho de limón o para un bizcocho de chocolate . Lleva harina, huevos, levadura química, azúcar, leche, aceite de girasol, sal y esencia de vainilla. No obstante, el aspecto es más el de unas tortitas americanas porque aunque se trata de un bizcocho no toma demasiada altura debido al propio tamaño de la sandwichera. La única pega que tiene este tipo de bizcocho es que no se puede preparar mucha cantidad de golpe porque tienden a ponerse más duros que los que se hacen en el horno. No obstante, pueden aguantar más si se guardan en un recipiente hermético pero como son muy finos y no pueden subir en la sandwichera pierden textura con el paso del tiempo. La idea que nos da Yo, yo misma y mis recetas si os sobra masa es guardarla en la nevera sin cocinar y preparar más al día siguiente. ¿Cómo se pueden tomar estos bizcochitos preparados en sandwichera ? Tal cual están deliciosos pero podemos bañarlos en chocolate o cualquier tipo de sirope (con el de caramelo apostamos a que va a estar de rechupete). También podemos reservarlos para mojarlos en el café o la leche o servirlos con un poco de mermelada. Receta bizcochos en sandwichera Para 4 personas Ingredientes 80 gramos de harina de trigo 1 huevo de tamaño L 2 gramos de levadura química 1 pizca de sal 60 gramos de azúcar 40 ml de leche entera 40 ml de aceite de girasol o de oliva suave 1 cucharadita de esencia de vainilla Paso a paso Bate el huevo Pon el azúcar y el huevo en un bol y bate con las varillas eléctricas hasta que doble su volumen. Añade la leche, el aceite y la esencia de vainilla sin dejar de remover. Tamiza la harina Coloca el colador encima del bol y pon la harina, la levadura y la sal. Tamiza todo y luego mezcla con una espátula haciendo movimientos envolventes. Cocina el bizcocho Pincela las aberturas de la sandwichera con mantequilla y caliéntala. Vierte la masa con cuidado de que no se desborden y cocina 3 minutos. Extrae los bizcochos, deja que se enfríen y sirve.
![bizcochos en sandwichera](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1200 1200"%3E%3C/svg%3E)
Yo, yo misma y mis cosas