Bertín Osborne, cantante, y el plato "no español" que es una de sus comidas preferidas

Ni gazpacho, ni jamón, ni croquetas... Aunque Bertín Osborne es un fan de la cocina española, su comida favorita no es ningún plato de nuestra gastronomía. Te contamos cuál es y cómo puedes hacerlo en casa.

Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía

Bertín Osborne
@bertinosborne

El cantante Bertín Osborne es uno de los concursantes del programa de televisión 'Tu cara me suena', un talent show de Antena 3 TV en el que diversos famosos se transforman en cantantes conocidos e intentan imitar sus mejores actuaciones. Además de Bertín, en el programa podemos ver a Mikel Herzog, Goyo Jiménez, Manu Baqueiro, Ana Guerra o Gisela, que actúan frente a un exigente jurado, formado por Chenoa, Lolita, Flo y Àngel Llàcer.

Resulta sorprendente ver cómo los famosos se convierten (gracias a un maquillaje y un estilismo espectaculares) en los personajes a los que imitan, pero Bertín Osborne también nos sorprende a nivel gastronómico. Porque su plato favorito no está en ningún recetario de la abuela, ni es una receta de cuchara tradicional, ni es una especialidad típica de la Semana Santa, ni podrás encontrarlo en ningún libro de cocina española.

Eso no significa que a Bertín no le guste el jamón, la tortilla de patatas o el gazpacho. De hecho, el cantante asegura que este último le sale muy muy rico. Pero cuando se trata de sentarse a la mesa y degustar una buena cena... Bertín Osborne prefiere otro tipo de comida. Así lo confirmaba el cantante en una entrevista publicada hace un tiempo, en la que decía que su comida favorita es la japonesa.

Bertín mencionaba el sushi como uno de sus platos favoritos, y decía que un buen plan para una cena es encargarlo a domicilio.

Pero hacer sushi en casa es más fácil de lo que crees (y por supuesto, mucho más barato que comprarlo). En Cocina Fácil tenemos todas las recetas que necesitas para preparar una cena 100% japonesa por mucho menos dinero y con todo el sabor.

¿Cómo hacer arroz para sushi?

No se trata de hacer un arroz blanco y ya está. El arroz para sushi tiene un sabor especial, que le confiere el aliño con vinagre de arroz. También el arroz en sí es especial. Y la manera de cocinarlo.

Si quieres descubrir cómo hacer arroz para sushi de la manera más sencilla y rápida, no te pierdas nuestro artículo Hacer arroz para sushi en casa es más fácil de lo que crees. Sigue los pasos de la videorreceta y te quedará tan delicioso como el de un restaurante japonés.

Más recetas japonesas para hacer en casa

¿Quieres completar tu menú japo con otras recetas niponas? No te pierdas estas. 

Sushi burguer de salmón

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Una original receta en forma de burguer en la que el pan se sustituye por arroz y la hamburguesa, por salmón ahumado.

Ramen casero

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Con fideos udon, setas shiitake, huevo, langostinos... Una sopa japonesa que causa furor.

Sushi lasaña de atún

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Ideal para los que no son muy fans del pescado crudo, esta "lasaña" a la japonesa se elabora con atún en conserva.

Sushi de tortilla

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Una versión vegetariana del sushi, con arroz, verduras y queso envueltos en una tortilla finísima. Te sorprenderá.

¿Qué postres preparar para una cena japonesa?

Y de postre, prepara también algún dulce de cocina japonesa, tienes muchos donde elegir.

Sushi de frutas

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Sí, sí, como lo oyes. Los sushi de postre se preparan con un arroz dulce (aromatizado con leche de coco) relleno de fresones, kiwi, piña, mango...

Daifuku mochi de fresón, kiwi y mango

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Las clásicas bolitas dulces de masa de arroz rellenas de helado y frutas que se deshacen en la boca.

Tarta de queso japonesa

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En Japón también tienen una tarta de queso deliciosa. En Cocina Fácil la acompañamos con frambuesas.

Pastel japonés sin horno

pastel de queso sin horno facil
Instagram @chefbosquet

La receta del pastel japonés se prepara con solo 2 ingredientes y está delicioso. No te lo pierdas porque repetirás.