Mimi Doblas fue concursante de 'OT Operación Triunfo 2017', aunque su trayectoria por el programa duró poco ya que fue la primera expulsada. Anteriormente, ya había participado en otros talentshow como 'Fama Revolution', en 2010. Fue la cuarta expulsada.
Desde muy joven ha destacado por su vocación artística. Antes que cantante, se considera bailarina. Ha sido coreógrafa y profesora de baile. Esta faceta la ha llevado a recorrer mundo, pues ha trabajado en China y Los Ángeles con artistas conocidos internacionalmente como Chris Brown, Miguel Bosé, Sweet California, Enrique Iglesias, Marta Sánchez y The Baseballs. La fusión de sus dos pasiones, el canto y el baile, le han permitido trabajar también en musicales.