¡Qué ricos están los roscos de vino ! Si este año te apetece prepararlos tú en casa, aquí tienes una receta que te va a encantar porque, además de quedar riquísimos, tienen un aroma y un sabor espectacular. Elaborados con harina , aceite aromatizado con limón , vino Moscatel , anís en grano , azúcar y semillas de sésamo , estos roscos son laboriosos, pero se pueden hacer sin problemas. Una vez tengas la masa lista, será el momento de formar los dulces. Para ello, coge porciones de masa, dales forma de rosco y, con la ayuda del dedo pulgar, forma el agujero central. También puedes ayudarte con un cortapastas grande y uno pequeño. Te quedarán más uniformes. Luego, cuécelos en el horno durante unos 15 minutos y, una vez fríos, mójalos con una glasa espesa. Serán el broche final a una comida de fiesta. Si quieres preparar otros dulces caseros, no te pierdas las figuritas de mazapán rápidas , los polvorones de avellana o a las yemas glaseadas de Santa Teresa . Consejos y variantes para los roscos de vino glaseados Estos roscos se pueden realizar con cualquier vino dulce. También quedarán muy bien con Pedro Ximénez . Sustituye el limón por naranja. Para que la masa quede fina y sin grumos, es importante que pases la harina por un tamiz. En lugar de sumergirlos en glasa, puedes espolvorearlos con azúcar glas o azúcar molido .