Hoy te descubrimos unos caprichosos minibundt cakes cubiertos con chocolate negro . Perfectos para tomar a la hora del desayuno o la merienda, estos minibundt están tan ricos y quedan tan bonitos, que los puedes servir como postre un día que tengas invitados en casa. Les gustarán tanto que no dejarán ni las migas. Estos bizcochitos son tan sencillos de realizar que, incluso, los puede hacer una persona que tenga pocos conocimientos de repostería. Una vez tengas la masa preparada, rellena dos terceras partes del molde para que al hornear el bizcocho no se desborde. Luego, dale unos golpes suaves para que se asiente bien y ponla a hornear. Una vez hechos y fuera del horno, no dejes los minibundt cakes más de 5 minutos sin desmoldar ya que es posible que luego te sea más difícil sacarlos enteros. Déjalos enfriar completamente, ponlos sobre una rejilla y báñalos por todas partes con el chocolate fundido. Estarán exquisitos. Los dulces en formato mini siempre triunfan en las mesas. Si te apetece conocer algunas recetas sencillas, no te pierdas los pastelitos de limón , los bocaditos de bizcocho de chocolate o los bizcochitos de zanahoria. Están tan gustosos que no sabrás por cuál decidirte. Consejos para que los minibundt cakes cubiertos con chocolate negro queden irresistibles Recuerda que antes de realizar la masa, debes sacar los huevos de la nevera para que estén a temperatura ambiente. También es importante precalentar el horno y no poner la masa hasta que esté a la temperatura indicada. Así te quedará perfecta. Para saber si los minibundt cakes están hechos, pínchalos con un palillo . Si este sale seco, ya se pueden retirar del horno. Si no, continúa la cocción unos minutos más. Si quieres que tus minibundt queden todavía más bonitos, decóralos con unos fideos de colores , con frutos secos picaditos, con coco rallado o con cualquier tipo de mermelada (la de fresa o la de naranja combinan muy bien con el chocolate). Otra idea estupenda es verter por encima unos hilos de chocolate con leche o blanco fondant. Y si te apetece dar un toque con frutas, coloca unas frambuesas , moras o grosellas al lado de los bizcochitos.