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Cocinero con 10 años de experiencia en el sector especializado en la creación de contenido gastronómico en sus redes sociales.
Empezó a trabajar en un restaurante, donde tocó todas las áreas que tenía a su alcance hasta que, sobre los 20 años, sintió que había encontrado su auténtica vocación: la gastronomía. Así que se lanzó a profesionalizarlo obteniendo un título de estudios superiores.
Actualmente, combina la creación de contenido en redes con su puesto de jefe de cocina en Simple Wake Park & Restaurant. Un local situado a la orilla de un acogedor lago donde el chef crea platos pensados para todo el mundo, especialmente recetas sin gluten aptas para celiacos.
Su Instagram: @chefpol
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