San Sebastián de Devesos, una pequeña aldea en el municipio de Ortigueira, A Coruña, es un encantador rincón de Galicia que combina historia, naturaleza y tradición. Este lugar, con poco más de 100 habitantes, es conocido no solo por su belleza rural, sino también por ser el refugio de infancia de María Patiño, una de las presentadoras más queridas de nuestra televisión.
María Patiño y su vínculo con San Sebastián de Devesos
María Patiño, nacida en Ferrol en 1971, pasó gran parte de su infancia en San Sebastián de Devesos, donde vivió momentos inolvidables junto a sus abuelos. La periodista ha mencionado en varias ocasiones que este pequeño pueblo gallego ocupa un lugar especial en su corazón. En entrevistas, ha destacado cómo la tranquilidad y el entorno natural de Devesos le permitieron desconectar del bullicio de la vida urbana y encontrar un espacio de paz. Según sus propias palabras, "solo en la aldea de mis abuelos me he sentido yo misma".
Aunque su carrera la llevó a las luces de los platós de televisión, María Patiño nunca ha olvidado sus raíces. Su conexión con Devesos es un recordatorio de la importancia de saber de donde venimos y estar orgullosos de ello.
Historia y tradiciones de San Sebastián de Devesos
San Sebastián de Devesos tiene una rica historia que se refleja en su arquitectura y tradiciones. La parroquia, situada en la comarca de Ortegal, ha sido testigo de siglos de historia. Aunque no se conoce una fecha exacta de su fundación, la parroquia comenzó a consolidarse como un núcleo rural durante la Edad Media. Su nombre, dedicado a San Sebastián, patrón de la parroquia, refleja la influencia cristiana que marcó la organización social y religiosa de la zona.
Desarrollo histórico del rincón gallego de María Patiño
Durante los siglos XVIII y XIX, la parroquia experimentó un crecimiento moderado, impulsado por la agricultura y la ganadería, que eran las principales actividades económicas. Sin embargo, como muchas otras localidades gallegas, San Sebastián de Devesos también fue testigo de la emigración masiva, especialmente hacia América Latina, en busca de mejores oportunidades. Los emigrantes gallegos, particularmente en Cuba, jugaron un papel crucial en el desarrollo de la parroquia.
En 1908, un grupo de emigrantes fundó en La Habana la Sociedad de Instrucción y Recreo "La Devesana". Esta organización tenía como objetivo promover la educación laica en la parroquia y mejorar las condiciones de vida de sus habitantes.
Qué hacer y qué ver en San Sebastián de Devesos
Hoy en día, San Sebastián de Devesos es un destino ideal para quienes buscan desconectar y sumergirse en la tranquilidad del campo gallego. Aquí, el tiempo parece detenerse, y cada rincón invita a explorar y disfrutar de la naturaleza. A continuación te dejo algunos lugares que deberías visitar;
- Iglesia de San Sebastián: Este templo, dedicado al patrón de la parroquia, es una joya arquitectónica con planta de cruz latina y un pórtico lateral poco común. Su entorno, rodeado de montañas y vegetación, es perfecto para quienes buscan un momento de reflexión.
- Senderismo en la Serra da Faladoira: Los amantes de la naturaleza pueden disfrutar de rutas de senderismo que atraviesan bosques y montañas, ofreciendo vistas espectaculares del paisaje gallego.
- Ría de Ortigueira: A pocos kilómetros de Devesos, la ría de Ortigueira es un paraíso para los amantes de la fotografía y la observación de aves. Sus playas salvajes y acantilados son ideales para paseos tranquilos.
- Acantilados de Loiba: Considerados algunos de los más impresionantes de Europa, estos acantilados ofrecen vistas panorámicas del Atlántico. No olvides tomarte una foto en el famoso "banco más bonito del mundo".
- Museo Ortegalia: En el cercano municipio de Ortigueira, este museo ofrece una visión de la historia y la cultura de la región, desde sus raíces celtas hasta la actualidad.
Gastronomía de San Sebastián de Devesos
La gastronomía de San Sebastián de Devesos y sus alrededores es un reflejo de la riqueza culinaria de Galicia. Aquí, los productos frescos del mar y la tierra se combinan para crear platos llenos de sabor y tradición. No te pierdas;
- Pulpo a la gallega: Este plato emblemático, preparado con pulpo cocido, pimentón, sal y aceite de oliva, es un imprescindible en cualquier visita a la región.
- Empanada gallega: Rellena de ingredientes como atún, carne o mariscos, es perfecta para disfrutar en un picnic al aire libre.
- Mariscos frescos: Desde percebes hasta almejas, los mariscos de la zona son de una calidad excepcional.
- Queso de tetilla: Este queso suave y cremoso es ideal para acompañar con un buen vino gallego.
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- Tarta de Santiago: Para los amantes del dulce, esta tarta de almendra es el broche perfecto para cualquier comida.
Donde dormir en San Sebastián de Devesos
San Sebastián de Devesos es una aldea pequeña y tranquila, por lo que las opciones de alojamiento dentro del pueblo son limitadas. Sin embargo, puedes encontrar alojamientos encantadores en los alrededores, especialmente en el municipio de Ortigueira, al que pertenece Devesos. Aquí tienes algunas sugerencias:
- Casas rurales: En la zona hay varias casas rurales que ofrecen una experiencia auténtica y acogedora. Estas suelen estar rodeadas de naturaleza, ideales para desconectar.
- Hoteles en Ortigueira: En el centro de Ortigueira, a pocos kilómetros de Devesos, encontrarás hoteles y pensiones con todas las comodidades.
- Camping: Si te gusta la aventura, hay opciones de camping cerca de la ría de Ortigueira, donde puedes disfrutar de vistas espectaculares y un ambiente relajado.