Uno de los grandes cambios que sufren los concursantes de cada edición de ‘Supervivientes’ está relacionado con la alimentación. Entre los retos que les proponen desde el reality, está el de comer muy pocos alimentos y en muy poca cantidad. De vez en cuando consiguen premios en los juegos de recompensa que consisten en alimentos que echan mucho de menos como tortillas, pizzas, hamburguesas, chocolate… Pero en el día a día se limitan a comer arroz y algunas latas que tienen que repartir en muy poca cantidad para cada uno. Esto tiene varias consecuencias. Por un lado, la evidente pérdida de peso que sufren con el paso de las semanas. Por otro, que su cuerpo se acostumbre a un cambio de alimentación que puede tener consecuencias a su regreso.
De ahí que cuando regresan a España, sea fundamental que los concursantes de ‘Supervivientes 2024’ retomen su rutina de alimentación de una forma consciente y saludable. Evitar el efecto rebote que lleva a ganar más peso del que tenían cuando se marcharon a Honduras, comer de forma saludable y en cantidades adecuadas, tener en cuenta los nutrientes que necesita su cuerpo… Son varios los aspectos que tienen que tener en cuenta en este sentido una vez que vuelven a la realidad. Sobre esto hemos hablado con Laura Jorge, dietista-nutricionista y directora del centro de nutrición y psicología Laura Jorge.
La experta, que está especializada en dietas de adelgazamiento y en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad desde la educación nutricional y con un enfoque integral, nos ha dado algunas de las pautas que deberían seguir los concursantes de ‘Supervivientes 2024’ una vez que salgan del programa que resultarían positivas para ellos tanto desde el punto de vista de la alimentación como desde el punto de vista de la salud mental.
Los tips de alimentación que los concursantes de 'Supervivientes' tendrían que seguir tras ser expulsados
Por una parte, Laura Jorge nos ha hablado de cómo es importante la reintroducción de los alimentos de manera paulatina y con un acompañamiento de un nutricionista. Que un profesional trate de forma individualizada cada caso, viendo lo que es mejor para cada uno tanto en cuanto a tipo de alimentos como en cuanto a cantidades, es fundamental para que todo vaya bien. Algo para que es imprescindible hacer diferentes tipos de estudios.
La dietista-nutricionista ha hecho alusión tanto a las analíticas de sangre, esenciales para valorar los déficits nutricionales, como a los estudios corporales. Con estos estudios se puede ver si existe un mínimo grado de desnutrición, se pueden valorar los porcentajes de músculo, de grasa corporal… Datos importantes a la hora de determinar cuál es la dieta que mejor viene en cada caso. Laura Jorge también ha hecho mención a la evolución de posibles problemas gastrointestinales como el estreñimiento, la diarrea, la inflamación… Dolencias habituales en los famosos que pasan por Honduras y que necesitan un tratamiento en cada caso.
Laura Jorge, al hablar de cómo los concursantes de ‘Supervivientes 2024’ pueden retomar su rutina de alimentación, ha hecho alusión a un método. Se trata del método del plato, “que recoge todos los macronutientes necesarios en las proporciones adecuadas”. Consiste en dividir el plato en verduras, hidratos, proteínas y grasas saludables. Una forma de ser conscientes tanto del tipo de alimento como de la cantidad de cada uno que se va a ingerir.
Lo que también ha resaltado al experta como algo fundamental, es el acompañamiento psicológico. Según Laura Jorge, este complemento es muy necesario “para valorar posibles problemas anímicos, problemas con la relación con la comida y evaluar la relación con su nueva imagen corporal y ajuste de expectativas con respecto a esto”.