El secreto que esconde este accesorio para la freidora de aire y que lo ha convertido en un superventas

Sin duda, las airfryer o freidoras de aire han supuesto una revolución en la cocina. En estos días en los que el precio del aceite está por las nubes (más aún nuestro querido aceite de oliva), poder “freir” sin apenas cantidad supone un gran ahorro para los hogares.

Esta revolución ha provocado que surgieran multitud de accesorios y complementos para sacar más partido de nuestra freidora de aire. Sin duda, el más vendido es un consumible que nos facilita la vida con la airfryer: la cesta de papel. En Amazon hay infinidad de ellos, pero hemos querido revisar el más vendido.

Cestas de papel: la mejor solución para cocinar en airfryer

Básicamente, la freidora de aire no es más que un pequeño horno funcionando en modo “aire circulante”. A priori, la airfryer está diseñada para cocinar directamente en su recipiente, ya que podemos extraerlo para limpiarlo incluso en el lavavajillas. Incluso muchas vienen con pequeñas bandejas perforadas para que el aire circule por debajo del alimento.

Sin embargo, por cuestiones de higiene y mantenimiento, se popularizaron pequeñas cestas en silicona o materiales similares aptas para soportar el calor y cocinar los alimentos. La versión más cómoda de estas cestas es la de papel desechable, que incluso puede reutilizarse varias veces, dependiendo de lo que cocinemos.

Estas cestas de papel ofrecen una mayor conveniencia a la hora de usar la airfryer, evitando que tengamos que lavarla en cada uso. En algunas cuestiones, ofrece mejores resultados en el cocinado, pues evitan que los alimentos se peguen o tomen sabores indeseables. Se venden de casi todos los tamaños o formas, por lo que podemos encontrar cestas de papel prácticamente a medida para nuestra freidora de aire.

La clave de las cestas de papel: su alta resistencia térmica

Si estás pensando en que podrías hacer lo mismo con otro tipo de papel o materiales como papel de plata o film, estás equivocado. Hemos tomado el ejemplo de las cestas más vendidas en Amazon, con más de 7.000 validaciones, para dar respuesta a esta pregunta.

Ya dijimos que las freidoras de aire son muy similares a los hornos convencionales. De esta forma, era obvio pensar que el mejor material para estas cestas es el papel para horno, diseñado para soportar las altas temperaturas.

En concreto, las cestas de Honyao soportan un mínimo de 220º C, que es lo que puede alcanzar un horno a máxima potencia. Por que sí, las cestas de papel son aptas para hornos convencionales, microondas e incluso sartenes.

¿La mejor solución para una cocina saludable? El secreto está en el papel

Además de su resistencia al calor, estas cestas presentan una serie de valiosas cualidades: son impermeables, antiadherentes y a prueba de aceite, por lo que el cocinado será mucho más sencillo y limpio.

Si te preguntas si es saludable y seguro cocinar nuestros alimentos con estas cestas, debes saber que están fabricadas en 100% pulpa natural de madera de grado alimenticio, sin blanquear y sin fluorescencia.

Por su parte, el papel de pulpa alimentaria está recubierto por ambas caras con una película de aceite de silicona vegetal, que es el que le da las propiedades anti adherentes sin riesgo para la salud. Todo el producto cuenta con varias certificaciones de seguridad alimentaria.

Alternativas más ecológicas a las cestas de papel

Las cestas de papel para airfryer, como estás de Honyao que estamos revisando, son de material degradable y respetuoso con el medio ambiente. Aún así, si estás preocupada por la generación de residuo y el gasto recurrente que supone, siempre puedes recurrir a las igualmente prácticas cestas de silicona.

En ambos casos, las cestas para las freidoras de aire son efectivamente un éxito de ventas por la comodidad y practicidad que le ofrecen a un electrodoméstico ya de por sí cómodo y práctico.

*Precios actualizados a 1 de octubre de 2024
 

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