El superalimento que toma en su nueva dieta adelgazante Anabel Pantoja: nutritivo, de supermercado y fuente de proteínas

Anabel Pantoja (37 años) es como cualquier mujer que anda en la búsqueda de la mejor versión de sí misma. Después de su cambio de vida tras mudarse a las islas afortunadas, la sobrina de Isabel Pantoja va encauzando su nueva vida y para ello ha decidido añadir a su nueva rutina un estilo más sano.

Volver al ruedo siempre cuesta, pero la colaboradora tiene muy claros sus objetivos. A través de sus redes sociales sirve como fuente de inspiración a todas aquellas mujeres que, como ella, se están planteando ponerse más enserio con la vida saludable y esta presión le mantiene muy activa. La realidad es que existen muchos trucos para hacer de tu rutina deportiva y nutritiva algo más emocionante a la par que delicioso y Anabel lo tiene muy claro.

Las comidas de Anabel Pantoja tiene un alimento fundamental

En cuanto a la alimentación, el objetivo de Anabel Pantoja está claro: adelgazar y tonificar. Para ello sigue una dieta que consiste en comer de manera más saludable pero con una excepción, solo de lunes a jueves. Su dieta se basa en el aumento de la comida sana como verduras, carnes blancas y pescados a la plancha. Pero lo más importante está en reducir los alimentos que contienen azúcares, fritos o rebozados así como disminuir la frecuencia de carnes rojas. Un alimento indispensable en su dieta ya que le da un gran chute de proteína es el huevo, a la plancha o hervido, que combina de diferentes formas en sus platos. ¡Mucha proteína! "Es la proteína con mayor bio disponibilidad. Como dicen los últimos estudios, el huevo no aumenta el colesterol, por lo que no hay ningún problema en incluirlo diariamente", nos ha contado nuestra nutricionista María Blanco.

El huevo, el gran aliado para rutinas deportivas y adelgazantes

Existen muchas opciones saludables dentro de los productos más básicos del supermercado que nos pueden aportar más beneficios de los que pensamos. Muchos de ellos se pueden añadir perfectamente a cualquier receta ya que combinan a la perfección y nos aportan grandes beneficios.

Beneficios del huevo

El huevo es conocido por ser uno de los alimentos con más nutrientes el planeta y una gran fuente de proteínas. Además contiene todos los aminoácidos necesarios para el organismo.

• Ayuda a perder peso
• Aumenta la masa muscular.
• Reduce la presión arterial y mejora la salud ósea.
• Fuente de vitaminas y ácido fólico.
• Contienen: hierro, fósforo, magnesio y potasio.
• Ayuda a la salud ocular.
• Mejora el funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso.

Recetas fáciles con huevo para tu dieta deportiva y adelgazante

La realidad es que existen muchísimas recetas a las que poder añadir huevo. Infinidad. Te damos un par de ideas deliciosas para probar este fin de semana, ideal para comenzar la operación verano mientras nos cuidamos. ¡Te lo contamos!

Ensalada de quinoa queso feta y huevo duro

A cualquier tipo de ensalada le queda bien un huevo duro, pero queremos ir un paso más allá. Con la quinoa o en su defecto un arroz integral podrás darle un vuelco a la ensalada convencional, y así darle un toque diferente sin perder la esencia saludable, algo que encantará a toda la familia.

• Para preparar la quinoa la lavamos bien con agua fría y la colocamos en un cazo de agua con una pizca de sal, cuece durante 15-20 minutos hasta que se hinche y escurre con un colador.
• Vuelve a lavar la quinoa y ponlo en tu bol favorito, añade en cubitos pequeños tu queso feta favorito para darle un toque de sabor.
• Lava y añade unas hojas de canónigos.
• Cuece durante 12 o 15 minutos dos huevos dependiendo de lo firme que quieras la yema, sácalos y lávalos con agua bien fría para cortar la cocción.
• Pélalos y pícalos sobre tu ensalada. Añade un poco de aceite de oliva y una pizca de sal. ¡Qué aproveche!

Revuelto de huevo y calabacín

Una solución facilísima y saludable para cualquier cena o comida. Son muchas las veces que recurrimos a los revueltos como esa comida que nos salva de un apuro, pero no pensamos que unas verduras pueden irle fenomenal y darnos ese toque aún más sano con una receta tan convencional. ¡Y en cuestión de minutos!

• Lava una cebolla y un calabacín y pica ambos en juliana.
• Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y añade las verduras, añade una pizca de sal y pimienta y mezcla bien a fuego medio hasta que se doren.
• Casca y añade los huevos;  ve rompiéndolos a la vez que los fusionas con las verduras hasta que todo esté integrado.
• Dependiendo de lo jugoso que desees el huevo déjalo más o menos tiempo, retira y disfruta.

Además, Anabel Pantoja ha vuelto al deporte. Y es que una alimentación sana tiene que ir acompañada de actividad física para conseguir resultados. Comienza esta rutina deportiva metiéndose de lleno en el fitboxing, un entrenamiento de alta intensidad donde se queman gran cantidad de calorías. Consiste en combinar el boxeo y el fitness para conseguir lo mejor de cada mundo, principalmente lograr la fuerza del boxeo a la vez que reduces la grasa corporal. El baile también es un punto fundamental en la vida diaria de Anabel, donde disfruta a la vez que se mantiene activa, además del entrenamiento de fuerza.