Hemos acabado el 2024 como terminamos el 2023, con muchísimos virus y contagios. Resfriados, gripe A, covid... Hay un verdadero colapso y todos tenemos alrededor a alguien con fiebre, dolor de cabeza, tos, malestar general, moqueo o congestión nasal, y todo a la vez. La llegada del invierno más crudo y la bajada severa de temperaturas ha disparado los catarros y todo tipo de infecciones en vías respiratorias, pero hay una manera de sobrellevarlo mejor.
Además de reposar, beber agua y seguir las recomendaciones de los médicos, con estas infusiones encontrarás un alivio y bienestar inmediato, además de ayudarnos a sobrellevar mejor el frío. Puedes tomarlas en casa o llevarlas en termo para mantenerlas calentitas. Te sentirás mejor rápidamente.
Jengibre
El rizoma del jengibre, muy rico en aceite esencial, se revela como un recurso de primer orden para combatir algunos de los síntomas del resfriado común, como los accesos de tos, el dolor muscular, el dolor de cabeza y las décimas de fiebre.
Cómo se toma. Se corta una rodaja de jengibre fresco (o bien 3 g de polvo seco), se añade al agua fría y se hierve cinco minutos. Se deja que repose y se cuela. Se le puede añadir miel para atenuar el sabor fuerte y algo picante del jengibre.
Primavera
Esta planta, propia de robledales y hayedos, ejerce una notable acción balsámica y mucolítica. La decocción de la raíz de primavera (Primula veris) es un remedio tradicional para despejar la garganta y expulsar mucosidades. Resulta de gran utilidad cuando la persona se siente acatarrada, con mucha congestión, estornudos frecuentes, debilidad, algo de trancazo e incluso algunas décimas de fiebre.
Cómo se toma. Se usa la raíz, pero también sus hojas y flores en infusión. Como puede resultar algo insulsa, si se le quiere dar un poco de sabor se le puede agregar zumo de limón.
Violeta
Cuando el catarro se presenta con mucha tos persistente o algo explosiva, la delicada violeta (Viola odorata) puede ser una opción interesante. Además de ablandar la tos y descongestionar las vías respiratorias, su ácido salicílico ayuda a aliviar el dolor por trancazo y la sensación de cabeza pesada. Ejerce también un efecto sudorífico que ayuda a bajar la fiebre.
Cómo se toma. En infusión simple, o bien combinada con pétalos de amapola. La proporción es de una cucharada de la mezcla por taza. Se deja ocho minutos en reposo. La tisana es oscura, de sabor denso y acaramelado.
Hisopo
Esta bella planta aromática, de floración casi otoñal, ofrece un remedio completo para calmar la tos y despejar la nariz y las vías respiratorias, ya que ayuda a eliminar la mucosidad excesiva. Por su efecto antiséptico, ayuda también si el resfriado deriva en infección gripal.
Cómo se toma. Se mezclan a partes iguales ramilletes floridos de hisopo (Hyssopus officinalis) con menta, a razón de una cucharada sopera de la mezcla por taza de agua. Se hierve dos minutos y se cuela. Tiene un sabor delicado, como a tomillo pero más suave, que la menta realza.
Malva
La bella malva (Malva sylvestris) puede constituir la mejor solución para el clásico resfriado que se presenta con congestión nasal, picor en la garganta y ataques de tos, a veces irritativa. Ya se consumía antes de Jesucristo en verdura y las hojas majadas se usaban contra las picaduras de insectos y las quemaduras.
Cómo se toma. En infusión simple o con semillas de anís verde. La proporción es de una cucharada de la mezcla por taza. Se infunde diez minutos y se cuela. La bebida tiene un color oscuro, muy llamativo, y un sabor herbáceo que el anís consigue endulzar.
Mirto
Este bello arbusto, pariente del eucalipto, comparte con él idénticas virtudes balsámicas y antibióticas, que se explican por la acción de su aceite esencial. El mirto (Myrtus communis) constituye una excelente solución para combatir los catarros con mucha mucosidad, estornudos frecuentes y dificultades para respirar.
Cómo se toma. Para despejar las vías respiratorias, el aceite esencial se aplica en vahos: 1 g de esencia por medio litro de agua. También se pueden empapar unas compresas con la infusión de las hojas y aplicarlas bien calientes sobre el pecho dolorido.
Saúco
Plantar un saúco (Sambucus nigra) cerca de la masía o caserío fue en otro tiempo una costumbre muy sabia, por las grandes posibilidades medicinales y alimenticias de este árbol. Destaca por sus virtudes sudoríficas y diuréticas, muy útiles para combatir procesos gripales.
Cómo se toma. Las flores de saúco se suelen tomar en infusión combinadas con llantén, que ayuda a reducir la irritación de las mucosas. Se aconsejan de dos a tres tazas calientes al día. La bebida tiene un sabor algo dulce y meloso que agrada a muchas personas.