En numerosas situaciones, nos enfrentamos al desafío de encontrar tiempo para cocinar de forma nutritiva y saludable. Esto conlleva una serie de implicaciones que podrían desencadenar problemas de salud sustanciales. Por esta razón, es cada vez más común encontrarnos en plataformas como TikTok con videos presentados por chefs especializados en los que comparten ideas para comidas rápidas, saludables y asequibles, que pueden resultar inspiradoras para nuestra rutina diaria.
Consciente de ello, @paula.gnzalz, una influencer en TikTok con conocimientos en nutrición, ha revelado cinco recetas saludables disponibles en Mercadona, las cuales se pueden preparar de manera sumamente sencilla. ¿Las vemos?
5 platos saludables con productos de Mercadona
A continuación, desvelamos los platos que la tiktoker @paula.gnzalz ha propuesto a través de un vídeo publicado en su perfil, y descubrimos por qué motivo pueden ser considerados saludables debido a los ingredientes que contienen. ¡No te lo pierdas!
1. Pimientos con atún al natural y pan de fibra y sésamo
La combinación de pimientos en el plato aporta valiosas vitaminas, minerales y antioxidantes, además de ser una fuente de fibra que mejora la digestión y refuerza el sistema inmunológico. El atún al natural, por su parte, es una fuente de proteína magra rica en ácidos grasos omega-3. Complementando esta propuesta, el pan de fibra y sésamo añade un aporte adicional de fibra que sacia y regula los niveles de azúcar en sangre, mientras que el sésamo aporta nutrientes esenciales como el calcio y grasas saludables.
2. Una ensalada completa de atún y plátano
La combinación de proteínas del atún y carbohidratos del plátano brinda energía sostenida y saciedad. Las verduras frescas en la ensalada aportan fibra, vitaminas y minerales esenciales.
3. Pan integral, un aguacate y queso cottage
El pan integral es una fuente de carbohidratos complejos y fibra, mientras que el aguacate, rico en grasas saludables y antioxidantes, añade cremosidad y aporta ácido oleico. Por su parte, el queso cottage es una excelente fuente de proteína magra, lo que contribuye a la sensación de saciedad y al mantenimiento de la masa muscular.
4. Salmorejo con huevo cocido y jamón serrano
El salmorejo no sólo es un plato delicioso, conocido y popular, sino que gracias a su gran protagonista, el tomate, esta hortaliza logra aportar a nuestro organismo vitamina A, C y K. También contiene minerales y tiene propiedades antioxidantes.
5. Queso fresco batido con cacahuete en polvo y fruta
Para concluir el vídeo, la tiktoker @paula.gnzalz, propone este plato de postre 'para los más dulzones', muy fácil de preparar y con el que solo necesitarás: queso fresco batido de yogur natural, con cacahuete en polvo y fruta.
El vídeo en TikTok ha obtenido más de 370.000 visualizaciones y alrededor de 12.000 likes por parte de los usuarios.
Más ideas de comidas saludables sin cocinar
Si te has quedado con ganas de conocer más propuestas de platos saludables sin cocinar y con productos de Mercadona, espera a ver las sugerencias que @paula.gnzalz ha dejado recientemente en uno de sus últimos vídeos, ¡no necesitarás ni el microondas! Repasamos todas las opciones a continuación, ¡no te las pierdas!
- Unas tortillas de trigo con salsa de yogur, zanahoria y tiras de pollo
- Garbanzos con salmón al natural y unos ricos tomatitos cherry
- Unas tortitas de legumbres, de arroz o de maíz con jamón cocido y guacamole
- Unas judías verdes con atún y queso feta
El vídeo en TikTok ha obtenido más de 770.000 visualizaciones y alrededor de 27.000 likes por parte de los usuarios.
