Caza menor y opción para vegetarianos: el menú de la primera Nochebuena de Letizia en Zarzuela

Pilar Eyre ha buceado en esa primera Nochebuena que la actual reina pasó con su familia política. Una celebración que se le hizo "eterna", pero en la que destacó un exquisito menú, solo eclipsado por la ya evidente mala relación de los reyes Juan Carlos y Sofía.

Tal como cuenta la autora de 'Yo, el Rey' en su blog de Lecturas, aquella noche Letizia vivió una auténtica tesitura, una prueba de fuego personal y como futuro miembro de la institución real. No solo por el feo pijama comprado en Harrods que la reina Sofía le regaló, sino por tener que reconocer (y ver) lo poco que sus gustos y aficiones tenían que ver con el resto de los comensales.

 “¿No sabes esquiar?, ¿y navegar?”. Letizia confesó que nunca lo había hecho y Pilar pegó un bufido mientras la miraba de arriba abajo, cuenta en su blog Pilar Eyre.

Después del brindis con el que el rey Juan Carlos celebraba el compromiso de Felipe y Letizia y de la entrega de regalos, acompañada por "canapés de pan inglés", le siguieron todos al comedor, "donde ya humeaba en los platos la sopa de almendras". Quizás, con cierta sorpresa, Letizia comprobó que las parejas se sentaban separadas. A ella le tocó junto a Jaime de Marichalar, que aún se recuperaba del ictus.

Además de los canapés y la sopa de almendras, aquella decisiva noche para Letizia se sirvió también un menú con reivindicaciones a la caza menor, pero también en el que se cuidó a las vegetarianas de la familia, la reina Sofía y la infanta Cristina. Así, degustaron, "perdices escabechadas, pavo, besugo, col lombarda y pasta".