Polos de tres frutas Seguro que te recuerdan a los polos que comprabas en la infancia. Si quieres hacer una versión casera, necesitarás melón, sandía, melocotón, zumo de limón y azúcar. Y unos palitos donde anotar los nombres de los comensales... Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo jueves 30 de julio de 2020 PASO A PASO PARA HACER POLOS DE TRES FRUTAS: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / PERE PERIS 4 personas 35 min 5 (10 votos) Dieta: Mediterránea ● vegana ● Vegetariana ● Temporada: Verano ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin lactosa Sin huevo Preparación con antelación Relacionadas: Fáciles Verano Postres de verano Postres fáciles Ingredientes paraPolos de tres frutas 1 Melocotón 200 gramos de Melón 300 gramos de Sandía ½ Limón (el zumo) 3 cucharadas de Azúcar Paso 1 Lavar la sandía y el melón. Cortar la primera en rodajas, retirar las semillas y la piel, trocear la pulpa y triturarla con la batidora. Pasar el puré obtenido por el chino y mezclarlo con 1 cucharada de azúcar. Distribuirlo en el fondo de 4 moldes de polo y dejarlos en el congelador. Paso 2 Cortar el melón en rodajas. Eliminar las semillas y la piel, cortar la pulpa en triángulos y triturarla con 1 cucharada de azúcar. Sacar los moldes del congelador, verter la preparación anterior sobre el puré de sandía y dejarlos en el congelador hasta que empiecen a endurecerse. Paso 3 Pelar el melocotón y trocearlo, eliminando el hueso. Triturarlo con el zumo de limón, 4 o 5 cucharadas de agua y el azúcar restante. Terminar de rellenar los moldes con esta mezcla, introducir 1 palito de madera en cada uno y congelar 4 horas. Desmoldar y servir. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla