El dulce de leche , originario de Argentina y también conocido como cajeta , manjar de leche , arequipe ... u otros nombre según en la cultura o países en los que se consuma. Y otro dato interesante sobre este alimento es que el 11 de octubre se celebra el Día internacional del dulce de leche. Hoy te enseñamos a preparar una tarta muy cremosa y fresquita de cara al verano: una tarta de queso con dulce de leche . Solo debes seguir tres sencillos pasos y tener paciencia de cara a las horas de reposo de la tarta para que cuaje bien y puedas disfrutarla. Esta tarta es la combinación de sabores perfecta, incluyendo el dulce de leche al relleno de la tarta, ¿te vas a quedar con las ganas de probarla? ¡Ponte manos a la obra ! El dulce de leche básicamente es leche concentrada azucarada , se trata de una elaboración láctea súper versátil ya que lo puedes usar como cobertura de algún postre , como acompañamiento de tortitas o gofres, para untar o directamente comértelo a cucharadas . Puedes comprarlo hecho o preparar en casa dulce de leche casero , es muy sencillo y no tiene pérdida, ¿te animas?