Una de las personas que destacan en nuestro país como referente por sus años de éxito profesional y su estilo de vida es, sin duda alguna, Nuria Roca (51 años). Así lo declaró también la revista Forbes incluyendo a la valenciana en su lista "100 Mujeres más influyentes en España" durante dos años consecutivos en 2022 y 2023. Su aspecto juvenil, se debe a que la presentadora y colaboradora de 'El Hormiguero' tiene claros las bases principales del autocuidado. Mantenerse activa, una actitud positiva y la alimentación lo más saludable posible.
Los hábitos saludables de Nuria Roca
En cuanto al ejercicio, Nuria logra sus objetivos gracias a que une dos de sus pasiones, para hacer de este hábito algo más satisfactorio. Disfruta de correr, andar o montar en bicicleta al mismo tiempo que disfruta del aire libre y la naturaleza. Pero el ejercicio no lo es todo si lo que queremos es mantener un equilibrio cuerpo-mente adecuado. La paz mental es otra de las claves de la rutina rejuvenecedora de la que se siente muy orgullosa. Para ello, comienza con mantener un orden en su vida para evitar situaciones de estrés siempre que pueda. Los ejercicios de respiración son su clave ante momentos de tensión en los que necesita un pequeño empujón para mantenerse relajada.
El pilar base de toda esta rutina está en la alimentación, ya que Nuria Roca tiene muy claro que "somos lo que comemos". La presentadora no prescinde de comidas, sino que las sustituye con un pequeño esfuerzo por otras con mayores beneficios. Su dieta es variada y no se priva de nada pero siempre con moderación. Uno de sus secretos está en su tostada favorita, tan rica que no te vas a creer que sea tan saludable.
El desayuno favorito de Nuria Roca
Las tostadas son una opción perfecta para adelgazar sin pasar hambre en el desayuno (y también en las meriendas), lo mejor es optar por una base de pan integral. En la tostada de la mujer de Juan del Val no falta el aguacate y el huevo a la plancha. Lo que acompaña con un café y un buen zumo de naranja, una combinación muy completa y saciante para empezar tu día con energía.
La realidad es que estos dos súper alimentos son una muy buena opción para añadir a tu dieta, por un lado el aguacate te ayudará a incorporar grasas saludables y el huevo es una gran fuente de proteína. Pero eso no es todo, sus beneficios van mucho más allá
Beneficios del huevo y el aguacate
Para contarte lo maravillosos que son estos alimentos tenemos a María Blanco, nuestra nutricionista y asesora dietética, que nos ha dado las claves para tener claro que estos alimentos son tan buena opción para nuestra dieta.
Por un lado, el aguacate es una fruta muy rica en en grasas saludables que nuestra asesora recomienda al cien por cien. Un ingrediente que posee una alta cantidad de fibra y te ayudará a tu salud en muchos aspectos.
- Previene enfermedades del corazón y cardiovasculares
- Te ayudará a verte mejor ya que actúa como antioxidante gracias a la vitamina E y C
- Mejora la digestión
- Mantiene estables los niveles de colesterol malo.
Por otro lado, combinar este alimento con el huevo es una gran opción y nuestra experta lo tiene claro: "es la proteína con mayor biodisponibilidad. Como dicen los últimos estudios, el huevo no aumenta el colesterol, por lo que no hay ningún problema en incluirlo diariamente."
Además nos aporta otros beneficios como:
- Ayuda a perder peso y desinflamarte gracias a sus altos niveles proteicos.
- Buen aliado para aumentar tu masa muscular.
- Reduce la presión arterial y previene de enfermedades cardiovasculares.
- Vitaminas y minerales con gran valor energético.
Otras opciones de tostadas fáciles y sanas para introducir en tu dieta
Con una buena base de tostada integral junto a la combinación de ingredientes ricos y saludables será unas grandes aliadas en nuestros desayunos y meriendas. Por ello, te dejamos un par de opciones para que elijas tus favoritas.
Tostadas de huevos revueltos con salmón
El salmón es otro superalimento para añadir en nuestro día a día y disfrutarlo en nuestras comidas. Agregarlo a unos huevos revueltos será una gran opción para nuestras tostadas. Como todos los pescados azules, posee grandes beneficios y nos ayudará a hacer mas fáciles y deliciosos nuestros días.
- Gran fuente de vitaminas.
- Gran ayuda para el intestino y el correcto funcionamiento de la tiroides
- Ayuda a fortalecer los huesos
- Rico en Omega-3
Tostada con crema de cacahuete y plátano
Para los más golosos, no nos hemos olvidado de vosotros y os recomendamos esta tostada. Rica y llena de proteínas, os vendrá especialmente bien para todas aquellas personas que necesiten un chute de energía extra para vuestro ejercicio diario. La crema de cacahuete es una opción muy buena, ya que nos llenará enseguida y nos dará fuerzas para todo el día. Añadirle plátano es perfecto para aumentar nuestro consumo de frutas y conseguir todos los beneficios de estos dos grandes alimentos. A demás, es una opción ideal para personas veganas.
- Disminuye el riesgo de enfermedades metabólicas.
- Muy saciante.
- Previene enfermedades del corazón, las enfermedades mentales y el cáncer.
- Efectos antiinflamatorios y antioxidantes.
- Controla los niveles de glucemia.
- Ayuda a adelgazar